9 collations riches en protéines pour végétariens (et autres)

            

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<p style= Juste parce que vous ne mangez pas de viande ne signifie pas que vos seules options de collation sont des bombes lourdes comme les muffins et les barres chocolatées. Les friandises sucrées pourraient vous donner un petit coup de pouce, mais bientôt vous allez vous écraser. Attrapez ou empaquetez une collation avec des protéines pour passer à travers les grignotines de fin d'après-midi. Non seulement votre taux de sucre dans le sang restera plus stable, mais vous vous sentirez probablement plus plein et plus satisfait.

Ces collations sont parfaites pour les végétariens ou pour ceux qui cherchent à manger moins de viande, mais assez faciles et savoureux pour satisfaire les carnivores les plus dévoués.

1. Yogourt Grec

Le yogourt grec est non seulement riche en protéines, mais il est devenu si populaire qu'il est facile d'aller et venir dans les cafés et les dépanneurs locaux. Si vous êtes préoccupé par les glucides totaux ou les calories, assurez-vous de vérifier vos édulcorants ajoutés. Certaines saveurs fruitées sont également sucrées, mais les marques varient. Une portion de ce traitement laitier épais peut avoir 17 grammes de protéines. Pour comparer, une portion d'un steak t-bone peut avoir 21 grammes. Pas mal!

2. Fromage

Le fromage à cordes est jeté dans beaucoup de boîtes à lunch pour enfants, parce que c'est simple, rapide et amusant. Pourquoi ne pas en jeter un dans votre sac à main ou dans le frigo du bureau pour un goûter? Pour une collation plus substantielle, c'est que le fromage à cordes sera délicieux avec une pomme, une poire ou des craquelins. D'autres fromages à portion individuelle comme le cheddar et monterey jack sont disponibles dans la caisse des produits laitiers de votre épicerie. sont faciles à saisir et à manger en déplacement. Le fromage cottage a un ratio élevé de protéines par calorie – un naturel avec sa réputation d'être un aliment diététique.

3. Beurre de cacahuète

Certaines personnes aiment le beurre de cacahuète pris seul dans une cuillère, et si vous avez du mal à prendre une collation, cela peut se faire à la rigueur. Que diriez-vous de répandre le beurre d'arachide savoureux sur une tranche de pain de blé entier, ou des tranches de pomme? " Fourmis sur une bûche " ou céleri avec du beurre de cacahuète et des raisins secs est un régal populaire après l'école, mais aussi une façon équilibrée de vous préparer à dîner. Une cuillère à soupe de beurre de cacahuète a environ 95 calories, mais 4 grammes de protéines emballés dans une cuillère.

Qu'en est-il des autres noix et graines? Oui, ils sont riches en matières grasses, mais tant que vous les appréciez avec modération, ils sont toujours bons pour votre régime et taille. Les graines de citrouille sont snackables, et ont un pourcentage élevé de protéines, mais votre noix préférée a probablement beaucoup de protéines.

4. Œuf à la coque

Pourquoi pas? Ils sont faciles à préparer, à emballer et à manger, surtout si vous avez des sachets de sel et de poivre supplémentaires. Le blanc a un pourcentage plus élevé de protéines, mais ne sautez pas le jaune, sauf si vous avez été conseillé de le faire. Les yolks ont aussi quelques grammes de protéines, et ils sont riches en acide folique et en vitamine B12 . Les œufs ont acquis une mauvaise réputation au cours des dernières années en ce qui concerne les problèmes de cholestérol, mais ils constituent un moyen facile et sain d'ajouter des protéines à votre alimentation lorsqu'ils sont consommés avec modération.

5. Salade de quinoa

Les salades ne sont pas connues pour être particulièrement riches en protéines, mais vous pouvez changer cela quand vous les faites avec un grain riche en protéines tel que le quinoa. Préparez un gros lot de salade de quinoa pour un souper léger ou un plat d'accompagnement, et emballez les restes à emporter le lendemain. Le quinoa est un grain de noisette mais polyvalent, et prend bien aux salades chaudes et froides. Ajoutez quelques amandes ou haricots à votre salade, pour doubler la puissance des protéines. Si vous n'aimez pas le quinoa, essayez une salade de trois haricots ou une salade de pâtes avec des haricots.

6. Vegan Jerky

Quand la plupart des gens pensent à du jerky, ils pensent au bœuf ou à la dinde, mais il y a aussi des lanières séchées savoureuses pour les herbivores. Le Seitan ou le soja donnent à ces friandises salées leur protéine – jusqu'à 11 grammes dans un paquet de 100 calories. C'est presque deux fois plus qu'un œuf dur. Si vous êtes sensible au gluten, vérifiez l'étiquette et évitez le seitan.

7. Barre protéinée

Toutes les barres protéiques ne sont pas égales, et toutes ne sont pas végétariennes! Gardez une trace sur vos étiquettes pour voir d'où vient cette protéine, et pour les totaux de sucre et de glucides si ceux-ci vous intéressent. Pourtant, les barres de protéines sont faciles à trouver, très portable et un moyen rapide d'entrer dans votre après-midi. Même l'après-midi le plus achalandé a le temps pour une morsure pré-emballée rapide.

8. Edamame

Les produits de soja comme le lait de soja et le tofu sont riches en protéines, mais ils ne font pas nécessairement des collations rapides et faciles. Edamame est un soja souvent servi comme un apéritif dans les restaurants de sushi. Stash congelé edamame dans le congélateur, et pop quelques gousses dans le micro-ondes pour une collation verte rapide. Ajouter du sel au goût, et presser les haricots directement de la gousse dans votre bouche. Facile, sain et délicieux.

9. Lait au chocolat

Les athlètes boivent du lait au chocolat – oui vraiment – à se remettent de durs exercices . Il a été dit que le lait au chocolat a le ratio parfait de protéines et de glucides pour aider à réparer les muscles et à reconstituer les réserves d'énergie. Essayez-en un la prochaine fois que vous avez une envie de chocolat dans l'après-midi, et satisfaire ce désir sans culpabilité.

        

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