Les usages, les avantages et les faits des Ramboutans

        
        

Le ramboutan est un fruit poilu, et son apparence pourrait vous intimider. Mais quand vous surmontez la peur et donnez un goût au ramboutan, vous l'aimerez. Il est semblable aux raisins et aux litchis et très frais. Il a aussi beaucoup de nutrition et c'est très bénéfique pour votre santé.
Comment un ramboutan peut-il être bon pour votre santé?

Une centaine de grammes ou environ trois on et demi d'onces de pulpe de ramboutan contient environ quarante milligrammes de vitamine C. Cela représente les deux tiers de la valeur quotidienne de la vitamine C. Cette vitamine est probablement la plus populaire de toutes remèdes diététiques pour la grippe et le rhume. La vitamine C a également d'autres utilisations. Il peut également vous aider à expulser les toxines de votre corps et vous aider à faire face à des situations stressantes. De plus, la vitamine C est également idéale pour votre peau.

Les Ramboutans ont aussi du cuivre en mouvement que la plupart des fruits. Le cuivre est important pour les fonctions corporelles. En fait, sans cuivre, on peut devenir anémique, ou avoir une rupture des vaisseaux sanguins et des problèmes avec les os et les articulations. L'hypercholestérolémie et l'épuisement peuvent également être attribués au manque de cuivre. Le cuivre est également bon pour la croissance des cheveux et la consommation de cuivre peut retarder la perte de cheveux, entre autres.

Graphique de la valeur nutritive du ramboutan

Les faits dans le tableau sont pour cent grammes de pulpe de ramboutan. La valeur absolue et le pourcentage des valeurs quotidiennes pour les nutriments sont également inclus.

Nutriment
Montant pour 100 g
% valeur quotidienne
commentaire

Carotène
0 mcg
0%

Vitamine B1 (thiamine)
0,02 mg
1%

Vitamine B2 (riboflavine)
0,06 mg
4%

Vitamine B3 (niacine)
0,78 mg
4%

Vitamine C (acide ascorbique)
39,5 mg
66%
Une merveilleuse source de vitamine C

Calcium (Ca)
7,9 mg
1%

Cuivre (Cu)
0.18 mg
9%
Une bonne source de cuivre comparée aux autres fruits

Fer (Fe)
0,48 mg
3%

Magnésium (Mg)
17,4 mg
4%

Manganèse (Mn)
0,19 mg
10%

Phosphore (P)
16,5 mg
2%

Potassium (K)
179,7 mg
5%
Pas une source de potassium particulièrement bonne par rapport aux autres fruits

Sodium (Na)
6,3 ​​mg
0%

Zinc (Zn)
0,21 mg
1%

Les quantités absolues vues dans le graphique ont été moyennées par healwithfood.org. Les bases de calcul étaient des revues de 2006 et de 2013.

Les pourcentages quotidiens ont été calculés par le même site Web, en se basant sur les quantités recommandées pour un régime de deux mille calories. Il est important de noter que les valeurs quotidiennes peuvent varier en fonction des besoins de la personne.

Comment choisir et manger des ramboutans

Les Ramboutans ne poussent que dans les régions tropicales comme Hawaï, Porto Rico et l'Asie du Sud-Est, mais beaucoup de magasins asiatiques en Amérique du Nord et en Grande-Bretagne les vendent. On pense que ceux qui sont encore sur la branche possèdent une plus grande valeur culinaire et sont plus nutritifs que ceux qui ont déjà été cueillis.

Pour la conservation de la saveur et de la nutrition, consommez-les crus. Tout ce que vous avez à faire est de peler la peau et de faire éclater la chair dans votre bouche. Juste ne mordez pas dans la graine dans la chair.
Essayez aussi le fruit dans les boissons et les salades (pelées et dénoyautées bien sûr). Ils peuvent de bons remplacements de litchi. Essayez aussi de les épicer avec de la cannelle ou de la vanille.

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