Comment les avocats peuvent vous bénéficier

        
        

Classé dans la famille des plantes à fleurs Lauraceae, avec le laurier, le camphre et la cannelle, les avocats ont un certain nombre d'avantages pour la santé.

Les graisses sont importantes pour le corps, car elles fournissent une isolation contre le froid. Selon WH Foods les avocats sont des sources de caroténoïdes, des pigments jaune orangé qui aident à l'absorption des graisses dans les cellules. Cela peut être associé à la prévention de l'obésité. Les chercheurs ont effectué des expériences qui impliquent l'inclusion de l'avocat dans les choix de repas comme les salades, les carottes, les légumes à feuilles vertes et la sauce tomate. Différentes études ont utilisé des quantités variables d'avocat, bien que la quantité standard était d'environ une tasse ou un petit à moyen avocat, ce qui fournit 20 à 25 grammes de matières grasses totales. Les résultats de l'étude ont révélé que l'ajout d'avocat augmentait l'absorption des caroténoïdes de deux à six fois plus que la normale.

Les avocats contiennent un certain nombre de vitamines, qui comprennent la vitamine A, la vitamine B, la vitamine C, la vitamine K et la vitamine E, selon Autorité Nutrition . La vitamine A est bonne pour la vision tandis que la vitamine B contribue à l'intégrité du système nerveux. La vitamine C est connue pour stimuler le système immunitaire et défendre le corps contre les agents pathogènes tandis que la vitamine K est responsable de la coagulation du sang, empêchant les saignements excessifs et la perte de sang. La vitamine E est responsable d'avoir une peau lisse et radieuse. En outre, les avocats ont du magnésium, qui est important pour la santé cardiaque; le fer, qui contribue à l'oxygentation des globules rouges; le phosphore, qui agit avec le calcium pour la santé cardiaque et squelettique; et zinc, pour la cicatrisation des plaies et la prise en charge de la diarrhée.

Comme d'autres sources de nourriture, les avocats contribuent également à la prévention du cancer. Selon Food Facts la couleur jaune-vert des avocats a conduit à d'autres études, car la couleur des autres aliments à base de plantes indique des caroténoïdes, ainsi que d'autres propriétés «bioactives», qui sont censées éradiquer les risques d'avoir un cancer. En outre, les avocats ont des graisses monosaturées qui aident à l'absorption des caroténoïdes bioactifs vitaux lorsqu'ils sont en synergie avec d'autres fruits et légumes. Dans l'ensemble, cela réduira considérablement le risque de cancer.

Les avocats peuvent faire partie du régime alimentaire d'un diabétique, selon California Avocados . Selon la publication, l'American Diabetes Association (ADA) recommande une habitude de manger sainement comme une partie intégrante de la gestion du diabète. En fait, une portion d'une once d'avocat, ce qui équivaut à un cinquième d'un avocat moyen, fournit de bons gras appelés graisses mono et polyinsaturés. Dans le cadre d'un régime alimentaire pour diabétiques, les bons gras peuvent remplacer les graisses saturées. En outre, les avocats ont des fibres alimentaires, ce qui est également essentiel à la nutrition des personnes atteintes de diabète. Selon Authority Nutrition les avocats ont une teneur élevée en fibres, qui est d'environ sept pour cent en poids. Selon la publication, il est comparativement élevé que les autres choix alimentaires. Les fibres alimentaires ne sont pas décomposées et digérées par le corps; ainsi, il n'élève pas la glycémie dans le sang.

Le cœur bénéficiera également des avocats. Selon Authority Nutrition manger des avocats peut réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides, car il est connu que les niveaux élevés de ces particules contribuent au développement de maladies cardiaques. Selon la publication, plusieurs essais contrôlés par des humains ont démontré l'impact de l'avocat sur les facteurs de risque affectant la santé cardiaque. Les études ont impliqué deux groupes de personnes, avec un groupe chargé de manger des avocats. Les résultats ont montré que les effets du contenu du fruit sur leurs marqueurs sanguins (indicateurs) ou leur santé cardiaque au fil du temps. Les tests sanguins ont révélé qu'il y avait une réduction du cholestérol, des triglycérides sanguins et des lipoprotéines de basse densité (mauvais cholestérol), ainsi qu'une augmentation des lipoprotéines de haute densité (bon cholestérol).

Avec ces avantages, les gens peuvent obtenir des avocats, il est important d'inclure les fruits dans la liste d'épicerie.

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