Comment la courge amère profite au corps

        
        

Gourde amère, est une vigne tropicale et subtropicale de la famille des cucurbitacées. Il est également connu comme la courge amère, le melon amer, et le balsam-poire, et il pousse largement en Afrique, en Asie et dans les Caraïbes pour ses fruits. Alors qu'il est extrêmement amer, parmi d'autres fruits du royaume Plantae, la calebasse amère a un certain nombre d'avantages pour la santé.

Gourde amère est largement reconnue pour ses effets médicinaux, tels que l'abaissement de la glycémie dans le diabète sucré. Selon Diabetes UK le fruit a trois substances actives ayant des propriétés antidiabétiques, dont la charantine. Selon la publication, la substance a été liée à la réduction de la glycémie. Avec la charantine, la courge amère a aussi la vicine et le polypeptide-p, un composé qui a des propriétés comme l'insuline. Ces substances travaillent main dans la main pour empêcher l'élévation des niveaux de sucre dans le sang. Dans une étude, il a été révélé que le melon amer a aidé les participants à augmenter l'absorption cellulaire du glucose et à améliorer la tolérance au glucose.

Mis à part la charantine, la vicine et le polypeptide-p, la calebasse amère contient également de la lectine, qui diminue également les concentrations de glucose sanguin en agissant sur les tissus périphériques et en réduisant l'appétit. Ainsi, une personne ne consommera pas plus de nourriture, ce qui empêche d'augmenter encore les niveaux de sucre dans le sang. Avec la propriété susmentionnée, la lectine est également liée à des effets hypoglycémiques après consommation de melon amer.

Le melon amer est également riche en vitamine B9, aussi appelée acide folique ou acide folique. Selon Nutrition and You les gousses fraîches de la plante sont d'excellentes sources de vitamine et elles portent environ 72 microgrammes par 100 grammes ou 18 pour cent de l'apport quotidien recommandé. Cette vitamine est également bénéfique pour les mères pendant leur début de grossesse, car elle aide à la santé du nouveau-né et prévient l'incidence des anomalies du tube neural chez les bébés. Le fruit est également une source modérée d'autres vitamines B comme la vitamine B3 ou la niacine, la vitamine B5 ou l'acide pantothénique, la vitamine B6 ou la pyridoxine, ainsi que le zinc, le potassium, le manganèse, le magnésium et le fer. Le zinc aide au traitement de la diarrhée aiguë, des rhumes, des otites et des infections des voies respiratoires inférieures. Le potassium et le magnésium aident à la contraction musculaire et à la santé cardiovasculaire tandis que le manganèse a des propriétés qui contribuent à la production osseuse, à l'intégrité de la peau, au contrôle de la glycémie et à la protection contre les dommages causés par les radicaux libres. Le fer contribue à l'apport d'oxygène au corps en augmentant la liaison hémoglobine-oxygène.

En plus de la gestion du diabète sucré et de sa teneur en vitamines, la calebasse amère est également utile dans le traitement de la courge amère et de la toxémie. Selon Juicing for Health le fruit a des propriétés bénéfiques qui aident à nettoyer le sang des toxines. Selon la publication, deux cuillerées de jus de courge amère peuvent être prises quotidiennement pour aider à nettoyer le foie et se débarrasser de la jaunisse ou de la décoloration jaunâtre de la peau et de la partie blanche si les yeux. En contrôlant la toxémie, la courge amère peut également traiter les furoncles et les démangeaisons. Deux onces de jus de courge amère peuvent également être mélangées avec du jus de citron vert et le mélange est lentement pris sur un estomac vide tous les jours pendant quatre à six mois.

Le coeur profite aussi de la calebasse amère. Selon Life Hack le fruit a un contenu qui aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang, diminuant ainsi le risque d'avoir une maladie cardiaque, une crise cardiaque et un AVC. Ceci est lié à la faible teneur en calories des fruits, ce qui empêche l'augmentation du cholestérol et des graisses dans le sang. La courge amère aide également à métaboliser les glucides, ainsi, la plante permet également à une personne de perdre ou de maintenir le poids dans la gamme normale et d'améliorer la croissance et le développement des muscles.

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