Bienfaits pour la santé des grains de café vert

        
        

Saviez-vous que ces grains de café bruns que vous apercevez au café ou au supermarché de votre choix étaient autrefois verts avant d'être rôtis? Alors qu'il est vrai qu'une tasse de votre java préféré donne toutes sortes d'avantages pour la santé, on dit que les grains de café vert offrent beaucoup plus d'avantages. Dans cet article, laissez-nous en savoir plus sur ces bonus.

Les grains de café verts ne sentent ni ne goûtent le café auquel tout le monde est habitué. En fait, on dit que les consommer est désagréable. C'est la raison pour laquelle seuls des extraits de grains de café vert peuvent être utilisés comme suppléments pour plus de commodité. De plus en plus de gens les prennent pour profiter de tous les avantages scientifiquement prouvés comme:

Vieillissement de la peau ralentie

L'une des utilisations les plus populaires pour la consommation de grains de café vert est de prévenir les signes prématurés du vieillissement cutané. Ce n'est pas une surprise car les grains de café vert sont remplis d'antioxydants anti-âge. Le fait est que les grains de café vert ont plus d'antioxydants car ils n'ont pas subi de torréfaction, ce qui détruit certaines de ces molécules puissantes.

Pression artérielle abaissée

Vous ne voulez pas que votre tension artérielle soit constamment élevée, car elle augmente le risque d'avoir une maladie cardiaque, une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral. Il est dit que boire du café aide à normaliser la pression artérielle, mais certains composés dans les grains de café vert qui ne sont pas endommagés par la torréfaction sont connus pour aider à abaisser la pression artérielle plus efficacement. Il existe de nombreuses études qui ont prouvé que c'est vrai. En fait, une étude menée en 2005 a révélé que les mâles hypertendus bénéficiaient d'une diminution de la pression artérielle après quatre semaines consécutives d'extraction de l'extrait de grain de café vert.

Corps détoxifié

Alors que votre corps a son propre mécanisme pour éliminer les substances toxiques, parfois c'est du côté des perdants de la bataille, surtout s'il y a plus de toxines qu'il ne peut en traiter. Les experts disent que la consommation d'extrait de grain de café vert est un moyen très efficace de neutraliser ces toxines, grâce à la présence de ce qu'on appelle la glutathion s-transférase qui se lient aux substances toxiques, les rendant plus faciles à éliminer.

Amélioration de la santé du cerveau

Les experts ont découvert que les grains de café vert sont bons pour le cerveau parce qu'ils ont contribué à augmenter les quantités de ce qu'on appelle le facteur neurotrophique dérivé du cerveau ou BDNF, qui est essentiel pour l'apprentissage, la mémoire et même le comportement. Faible BDNF dans le cerveau est liée à des problèmes tels que la démence, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et la dépression.

Réduction du risque de diabète

L'un des composés les plus remarquables dans les grains de café vert est l'acide chlorogénique, un type d'antioxydant que l'on trouve exclusivement dans les grains de café et le café lui-même. Ce qui est si étonnant à propos de ce composé est qu'il est capable de réguler les niveaux de sucre dans le sang. C'est pour cette raison que la consommation de grains de café vert peut aider à réduire considérablement votre risque de diabète. Si vous avez déjà souffert de diabète ou si votre médecin vous a dit que vous étiez pré-diabétique, vous pouvez compter sur l'extrait de grain de café pour maintenir votre taux de sucre dans le sang dans la plage normale.

Perte de poids accrue

Mis à part la régulation du sucre dans le sang, l'acide chlorogénique dans les grains de café vert est scientifiquement prouvé pour aider à promouvoir la perte de poids. C'est exactement pour cette raison pourquoi beaucoup d'individus qui ont de la difficulté à perdre des kilos superflus en mangeant correctement et en exerçant seul réclament de l'extrait de grain de café vert. Une étude a révélé que les participants obèses qui ont pris des grains de café verts pendant 22 semaines consécutives ont perdu en moyenne 18 livres!

Réduction du risque de cancer mortel

Tout comme ce qui a été mentionné précédemment, l'acide chlorogénique dans les grains de café vert est une forme d'antioxydant. La vérité est qu'il existe de nombreux autres composés dans les grains de café vert qui ont aussi de superbes propriétés antioxydantes. C'est pour cette raison que les experts disent que l'apport d'extrait de grain de café vert peut aider à réduire vos chances d'avoir un cancer. Les antioxydants empêchent les cellules d'être endommagées par les radicaux libres, ce qui peut entraîner la formation de cancers.

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