Pourquoi devriez-vous restaurer l'équilibre du pH dans le corps –

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Comprendre l'importance des niveaux de pH normaux dans le corps nécessite d'abord de comprendre ce que représente l'échelle du pH et comment elle affecte les fonctions du corps. Les systèmes corporels nécessitent un niveau d'acidité et d'alcalinité pour protéger contre les maladies et favoriser la guérison. Trop, ou trop peu, de l'un ou l'autre peut être préjudiciable à diverses activités physiques et mentales.

Qu'est-ce que l'équilibre du pH? Le terme "pH" fait référence au potentiel de l'hydrogène dans les substances. Une mesure normale ou saine pour le corps humain est d'environ 7,4 sur une échelle allant de 0 à 14. Plus le pH du corps est proche de 0, plus il est acide, tandis qu'une lecture vers 14 reflète un état plus alcalin. Un pH de 7 est neutre; par conséquent, la lecture optimale est légèrement alcaline.

En aucun temps, les niveaux de pH ne sont uniformes dans l'ensemble du corps, car de nombreux processus biochimiques nécessitent une production d'acide constante. Les niveaux d'acide peuvent également changer en raison des choix alimentaires. Le régime occidental moderne, par exemple, est rempli d'aliments qui ont tendance à favoriser des niveaux élevés d'acidité dans le corps.

Niveaux de pH dans le corps et son rôle

Les niveaux de pH dans tout le corps varient, avec la teneur en acide la plus élevée existant dans le système digestif, principalement l'estomac. L'estomac maintient un pH de 1,35 à 3,5 dû à l'acide gastrique, ce qui aide l'organe à décomposer les protéines et à combattre les agents pathogènes envahissants.

Alors que la muqueuse de l'estomac est plus alcaline pour protéger contre les blessures, toute diminution des sécrétions neutralisant les acides de la barrière peut conduire à des ulcères duodénaux chez certains.

Les changements de pH auront des effets différents sur la santé, selon l'emplacement dans le corps.

Le niveau de pH plus acide de la peau protège contre la prolifération des envahisseurs microbiens et se situe entre 4 et 6,5.

Le pH de l'urine est bénéfique à un niveau de 4,6 à 8,0.

Comme l'acide gastrique, les aides à la digestion telles que la bile et le fluide pancréatique détruisent les nutriments, mais neutralisent également l'acide gastrique. La bile a un pH de 7,6 à 8,8, tandis que celle du liquide pancréatique est de 8,8 en moyenne.

Le liquide vaginal conserve un pH inférieur à 4,7 pour limiter l'abondance de micro-organismes nuisibles, et l'extérieur du cerveau est protégé par un pH de 7,3 pour le liquide céphalorachidien.

Un pH moyen de 6,0 à 7,2 de liquide intracellulaire est nécessaire en raison de la production d'acide dans les cellules.

Dans l'ensemble, le corps humain doit maintenir un pH compris entre 7,35 et 7,45 pour survivre. Ce qui est considéré comme «normal» ou sain pour le sang est de 7,4, et le corps travaille avec diligence pour maintenir l'équilibre. La respiration est une méthode, car le corps contrôle les niveaux d'acide en expulsant le dioxyde de carbone à chaque expiration. L'acide peut également être évacué par l'urine, la peau et d'autres liquides organiques.

Comment un pH déséquilibré affecte le corps

Ayant des niveaux excessifs ou déficients, l'acidité peut affecter tous les systèmes du corps, ainsi que ses structures physiques. La restauration de l'équilibre du pH dans le corps nécessite parfois que le corps puise dans une réserve de base de carbonates et de phosphates (généralement dans les os), ce qui peut affecter négativement le bon fonctionnement de ces systèmes et structures.

L'acidose, la présence d'un excès d'acide dans les fluides corporels, est un facteur important dans les accidents vasculaires cérébraux, le diabète, les maladies cardiaques, l'ostéoporose, l'arthrite, la fibromyalgie, la sclérose en plaques et le cancer. Un fil conducteur sous-jacent est l'inflammation qui peut accompagner les niveaux de pH déséquilibrés.

Certains experts estiment que les symptômes communs de la douleur musculaire, difficulté à respireret la fatigue constante sont les premiers signes d'un excès d'acidité. Les symptômes d'un pH déséquilibré dépendront de la source.

Système circulatoire: L'inflammation est un facteur sous-jacent dans les maladies cardiaques. Un surplus d'acide peut aggraver les problèmes cardio-vasculaires à mesure que les tissus s'inflamment et que les graisses sont ensuite utilisées pour protéger la paroi des artères. Ces conditions peuvent entraîner une insuffisance cardiaque, car le sang est incapable de circuler facilement vers et depuis le cœur.

Système digestif: Pour un bon fonctionnement du tube digestif, il est important de remplacer l'excès d'acide dans le régime occidental standard par un régime alcalin (riche en fruits et légumes, graines et noix) . Des niveaux alcalins insuffisants peuvent causer des nausées, des ballonnements et un reflux gastrique, car le pancréas ne parvient pas à envoyer des signaux aux autres organes, entraînant une inflammation.

Système urinaire: Englobant les reins, l'uretère, l'urètre et la vessie, le système urinaire peut faciliter la perte de minéraux alcalins en présence de taux élevés d'acide. Le système va dessiner alcalin à partir des os, des tissus et des organes et le transférer dans la circulation sanguine pour compenser, ce qui peut conduire à des calculs rénaux atroces .

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Système immunitaire: Le maintien d'un niveau de pH équilibré pourrait servir à éloigner les agents pathogènes du système immunitaire. Des niveaux élevés d'acide peuvent conduire les micro-organismes à s'installer dans des zones cachées. Les traitements médicaux modernes tels que les médicaments, la chirurgie et les radiations chimiques peuvent entraver la réponse de guérison naturelle du corps.

Système tégumentaire: Ce système comprend la peau, les ongles, les cheveux et les glandes exocrines. L'acidose affecte le conditionnement des tissus de la peau en provoquant une accumulation de dépôts acides. L'inflammation qui en résulte altère la capacité de la peau à bloquer les infections et les agents pathogènes envahissants. Cela peut entraîner des boutons, des éruptions cutanées, des plaies, des plaies et des lésions.

Système musculaire: L'énergie est nécessaire au bon développement et au bon fonctionnement du système musculaire. Le corps décompose l'oxygène et le glucose métaboliquement pour générer cette énergie. L'acidose peut perturber les processus métaboliques qui nourrissent les cellules, entraînant une mauvaise performance des muscles.

Système nerveux: Le système nerveux dépend aussi d'une énergie constante pour la force physique, mentale et émotionnelle. Les niveaux élevés d'acidité peuvent entraver ce processus.

Bien qu'il faille beaucoup plus de recherches pour comprendre pleinement le lien entre infertilité et dysfonctionnement sexuel et acidose, des études préliminaires suggèrent que l'excès d'acidité est lié à une diminution de l'excitation, du plaisir sexuel et de la fertilité.

Système respiratoire: Comme indiqué, l'apport d'oxygène aux cellules peut être entravé par l'excès d'acidité. Une accumulation de déchets toxiques et de mucus dans les poumons et d'autres parties du système respiratoire pourrait entraîner l'asthme, la bronchite et des rhumes récurrents.

Système squelettique: L'acidose peut provoquer une inflammation dans les articulations, conduisant à des symptômes d'arthrite de raideur et de douleur. Une accumulation de gros dépôts d'acide urique dans les cellules articulaires se traduit par des cristaux douloureux des articulations couramment utilisées telles que les poignets, les genoux et les pieds.

Pour les patients atteints d'insuffisance rénale chronique, ou CKD, les régimes riches en acide peuvent augmenter le risque d'insuffisance rénale. Les résultats d'une étude indiquent que les patients atteints d'IRC peuvent grandement bénéficier en améliorant leur régime alimentaire pour inclure plus de fruits et de légumes et manger moins de viande et d'aliments transformés. L'équipe de recherche a découvert que des taux élevés d'acide dans le régime alimentaire des patients atteints d'IRC étaient étroitement liés au développement d'une insuffisance rénale à un taux trois fois plus rapide que ceux consommant un régime pauvre en acide.

Lorsque vous mangez un régime très acide (la viande et les aliments transformés l'emportent sur les fruits et légumes), il devient plus difficile pour votre corps de réparer les cellules endommagées et d'absorber les nutriments, et vous devenez plus vulnérable aux maladies. Ces problèmes sont exacerbés chez les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique, car elles entraînent une accumulation de déchets dans le sang.

Restaurer l'équilibre du pH dans le corps

Un équilibre de pH est le rapport de l'acidité à la basicité. Chez les humains, l'un des facteurs les plus importants dans la détermination des niveaux de pH est l'alimentation. Manger trop d'aliments acides peut entraîner des maladies comme le diabète et les maladies rénales chroniques, entre autres.

Idéalement, vous voulez inclure 60% d'aliments formant des alcalins dans votre alimentation et 40% d'aliments formant des acides.

Encore une fois, en raison du régime américain standard, il est très facile d'avoir un pH acide. Les aliments transformés contenant du sucre ajouté et du sel sont généralement toujours très riches en acidité, tout comme la plupart des viandes et de la volaille.

D'autre part, la plupart des fruits et légumes sont alcalins. Trouver un équilibre sain entre les deux est essentiel pour votre santé, en soulageant le stress de vos organes et des différents systèmes qui travaillent en vous et qui sont essentiels à la vie.

Tout simplement, soyez conscient des facteurs de pH des aliments et des boissons que vous consommez. Plus la nourriture est saine et naturelle, plus elle est alcaline. En revanche, moins un aliment est sain, plus il a de chances de dépasser le niveau d'acidité préféré. Par exemple, la soude est un 2 sur l'échelle de pH, alors que les légumes verts sont 7 ou plus.

L'importance de restaurer le niveau de pH à un niveau acceptable peut être vu dans les effets de l'acidité et de l'alcalinité sur le corps et de certaines conditions médicales.

Sarcopénie

Un niveau de pH déséquilibré peut exacerber la perte de masse musculaire qui se produit naturellement au fil du temps. Des muscles faibles peuvent entraîner des fractures osseuses causées par des chutes et une mobilité réduite. Les effets de l'acide supplémentaire sont particulièrement évidents dans des conditions telles que la septicémie, l'insuffisance rénale, la cétose, la maladie pulmonaire obstructive chronique, la cétose diabétique, et avec un traumatisme au muscle.

Hormones de croissance

Avec l'âge, la production naturelle d'hormones de croissance ralentit et affecte négativement la régénération cellulaire. Des niveaux élevés d'acidité peuvent rapidement affecter la production d'hormones. Les hormones de croissance sont vitales pour le système musculo-squelettique, le système cardiovasculaire et le comportement cognitif.

Douleur

L'inflammation qui conduit à la douleur peut être déclenchée par la consommation d'aliments riches en acidité. Les aliments transformés, à forte teneur en gras et la malbouffe semblent être les plus dommageables. L'alcalin dans les aliments sains pourrait potentiellement ajuster l'équilibre du pH à un état plus stable en détoxifiant le corps.

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Chimiothérapie

Les traitements contre le cancer tels que la chimiothérapie exigent que le niveau de pH soit équilibré pour une efficacité maximale. Selon les agents utilisés, un agent plus acide ou plus alcalin est le composant principal du traitement.

Restaurer l'équilibre du pH avec des changements de régime et de style de vie

Vous pouvez apporter certains changements pour aider votre corps à retrouver son niveau de pH normal.

  • Ajoutez des aliments et des boissons à base de chlorophylle à votre alimentation quotidienne. Les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards et le chou friséles herbes comme l'aneth et le persil, et les légumes de la mer offrent des propriétés immunostimulantes et détoxifiantes.
  • Utilisez des citrons pour alcaliser le corps. Sous sa forme naturelle, le citron peut être acide, mais lorsqu'il est combiné avec de l'eau, il devient une source de sels minéraux. Presser le quart d'un citron frais dans deux tasses d'eau tiède pour des boissons rafraîchissantes tout au long de la journée.
  • Consommez des légumes-racines tels que des oignons, des poireaux, patates doucesdes carottes et des betteraves pour mieux absorber le calcium grâce à leur teneur en inuline. L'inuline soutient de bonnes bactéries intestinales pour aider à réduire les niveaux de pH.
  • Restez à l'écart des produits à base de sucre raffiné car les minéraux alcalins stockés dans le corps sont nécessaires pour excréter en toute sécurité l'urine très acide que ces aliments et ces boissons peuvent produire. Cela inclut la soude, aspartame -rich produits et les additifs de fructose.
  • Choisissez la protéine des plantes plutôt que des animaux. Limitez les entrées de viande rouge à quatre onces par portion.
  • Faites de l'exercice régulièrement et pratiquez des techniques de respiration appropriées pour aider à soulager la tension, l'anxiété et le stress, qui déclenchent la libération d'hormones qui produisent des niveaux élevés d'acidité.
  • Évitez de fumer car le tabac contient des produits chimiques qui augmentent de manière significative les niveaux d'acide dans le corps.

Pour une image plus claire d'un régime pH, se référer à l'exemple de plan de repas ci-dessous:

  • Petit déjeuner: Deux œufs brouillés mélangés avec des oignons, des tomates et des épinards; thé au gingembre
  • Snack: Poire, graines de citrouille grillées
  • Déjeuner: Saumon grillé; salade de légumes verts, de tomates, de carottes, de concombres et de brocolis
  • Collation: Amandes
  • Dîner: Poulet cuit au four, patate douce, salade verte

Balance alimentaire pH

Le tableau d'équilibre du pH ci-dessous peut vous aider à déterminer les niveaux de pH des choix alimentaires populaires.

Niveau de pHBalance alcaline / aciditéAliments
1AcidiqueSoda, boissons énergisantes
2AcidiqueJus de canneberge, édulcorants artificiels
3AcidiqueAliments transformés, chocolat, porc
4AcidiqueCafé, boeuf, pain blanc
5AcidiqueVolaille, sucre, bière
6Moins acideGrains, lait, poisson d'eau froide
7NeutreEau du robinet, eau de rivière
8AlcalinePommes, champignons, riz sauvage
9AlcalinePatate douce, raisin, huile d'olive
10 AlcalineÉpinards, carottes, concombres

Tester les niveaux de pH de votre corps

Garder une trace des niveaux de pH de votre corps est aussi important que de connaître l'acidité des aliments que vous consommez. Un test de pH est disponible dans la plupart des pharmacies et grands magasins. Alors que tout liquide corporel peut être utilisé, tester la salive de la bouche donnera la lecture la plus précise.

Une mesure précise peut être obtenue à la première heure le matin ou deux heures après avoir mangé. Certains problèmes de santé peuvent affecter votre équilibre du pH, tels que le cancer et les carences en minéraux.

Premièrement, avalez la salive. Une fois qu'il se rassemble dans la bouche, crachez-le. Ensuite, cracher la salive nouvellement recueillie sur la partie colorée du papier de tournesol. La couleur du papier changera pour refléter le niveau d'acidité. Utilisez le code de clé de couleur inclus avec le kit pour déterminer les résultats du niveau de pH.

Il convient de noter que si la couleur du papier devient bleue, le niveau de pH est de 7,4, un état normal.

Sources d'articles (+)

Felicetti, M.J., "Comment équilibrer votre pH pour guérir votre corps", Mind Body Green; https://www.mindbodygreen.com/0-6243/How-to-Balance-Your-pH-to-Heal-Your-Body.htmlaccédé pour la dernière fois le 5 avril 2018.
Schwalfenberg, GK, "Le régime alcalin: Y at-il des preuves qu'un régime de pH alcalin bénéficie de la santé?" Journal of Environmental and Public Health, 2012; 2012: 727630; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/consulté pour la dernière fois le 5 avril 2018.
"Comment nos corps vont à des niveaux extraordinaires pour maintenir des niveaux de pH sûrs ", Forbes, 11 mars 2016; https://www.forbes.com/sites/quora/2016/03/11/how-our-bodies-go-to-extraordinary-lengths-to-maintain-safe-ph-levels/#29a02a6e70e5consulté le 5 avril 2018.
«équilibre du pH dans le corps», Women's Health Network; https://www.womenshealthnetwork.com/digestivehealth/ph-balance-in-thebody-body.aspxconsulté le 5 avril 2018.
"pH 101: Acide-Balance Alkaline & Votre Santé, "Kris Carr; http://kriscarr.com/blog/ph-balance-alcalines-aliments/consulté pour la dernière fois le 6 avril 2018.
"Comment manger un régime équilibré en PH," Body and Soul, 17 juin 2016; http://www.bodyandsoul.com.au/diet/diet-az/how-to-eat-a-phbalanced-diet/news-story/e9fcc2b1c7fd42514e76af9064e7e959accédé pour la dernière fois le 6 avril 2018.

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