Erreurs de salade que vous ne saviez même pas que vous étiez en train de fabriquer

 Erreurs de salade que vous ne saviez même pas que vous faisiez "width =" 1024 "height =" 683 "data-recalc-dims =" 1 "/></p><p style= Photo par Jez Timms le Unsplash

Les salades sont un moyen fabuleux d'ajouter beaucoup de légumes colorés dans votre alimentation quotidienne. Mais juste parce qu'une salade est tous les légumes ne signifie pas que vous l'avez fait correctement. Bien sûr, les légumes sont bons, et si vous les mangez, alors vous êtes en avance sur les 91% des Américains qui ne mangent pas. Ce que nous voulons dire, c'est qu'il y a tellement de façons de saboter votre salade santé avec des ingrédients et des ajouts qui ne sont pas si bons pour vous. Par exemple: en empilant des tas de fromage et de croûtons, ou en arrosant vos légumes verts d'une vinaigrette sans gras. Éviter les deux est certainement des mouvements intelligents. Cependant, ils ne sont pas les seules choses qui peuvent vous empêcher de tirer le meilleur parti de votre bol o 'verts. Voici quelques erreurs de salade que vous ne saviez même pas que vous étiez en train de faire.

1. Vous lésinez sur la protéine

Tentative de faire juste des légumes dans le but d'économiser des calories? Ne pas. La protéine est la chose qui vous garde plein et prend votre salade de collation saine au repas réel. Vous pouvez toujours choisir des sources maigres, comme le poulet ou la dinde, le saumon ou le thon, le tofu ou le tempeh, ou les haricots. En général, la plupart des femmes devraient essayer de travailler 21 à 28 g de protéines dans leur salade, tandis que les hommes devraient viser 35 à 42 g. Mais plus vous êtes actif, plus vous avez besoin de protéines. Donc, ces chiffres pourraient être plus élevés.

2. Utiliser la mauvaise quantité de vinaigrette

Ce n'est pas un secret que la vinaigrette transforme un bol de ce qui pourrait autrement compter comme une nourriture littérale de lapin en un délicieux repas. Pourtant, cela ne fonctionne que sa magie si vous ajoutez la bonne quantité. Pour trouver le juste équilibre, viser 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigrette pour chaque 4 tasses de légumes verts.

3. Une base de salade faible

Remplir votre salade avec des types de laitue manquant de nutriments comme calcium magnésiumet les vitamines A et C n'a tout simplement pas de sens, surtout avec toutes les options feuillues délicieuses Là. Substituer des verts moins riches en nutriments comme l'iceberg ou la romaine pour le chou frisé, les épinards, la roquette et le cresson ajoute non seulement de la variété de saveur, mais un vrai coup de santé – ces légumes sont riches en vitamines et minéraux et en fibres , manganèse et folate.

4. Sauter l'amidon

Sans aucun amidon dans une salade, vous pouvez finir par brûler la protéine que vous avez ajoutée pour le carburant, qui empêche la protéine d'être employée pour l'entretien principal et les travaux de réparation. Pour obtenir un équilibre sain, ajoutez une petite portion – même un tiers ou une demi-tasse d'une source de glucides entiers riche en nutriments, comme du quinoa réfrigéré cuit, du maïs biologique rôti ou une pomme de terre rouge rôtie en cubes.

5. Vous n'utilisez pas d'herbes

Celui-ci n'est pas tellement une erreur que c'est un oubli. Quand la plupart des gens pensent à la salade, ils pensent aux légumes. Mais les herbes, comme la coriandre, la ciboulette, le basilic, l'aneth et le persil, par exemple, sont incroyables en salade et ajoutent une saveur énorme à ce bol de légumes verts. Différents verts comme le pourpier et l'amarante, si vous pouvez les trouver, sont aussi délicieux. Les herbes ne sont pas toujours pour garnir – utilisez-les comme de la laitue dans votre salade!

Sources et références:
ashvinimashru.com
www.foxnews.com
kitchenstories.io
] www.health.com
abbylangernutrition.com

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Photo par Jez Timms sur Unsplash
Les salades sont un moyen fabuleux d'ajouter beaucoup de légumes colorés dans votre alimentation quotidienne. Mais juste parce qu'une salade est tous les légumes ne signifie pas que vous l'avez fait correctement. Bien sûr, les légumes sont bons, et si vous les mangez, alors vous êtes en avance sur les 91% des Américains …

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