Oui, Stevia est en bonne santé: Ce que vous devez savoir sur cette alternative au sucre

        
        

Nous savons tous que le sucre raffiné n'est pas bon pour vous. C'est mauvais pour vos dents, votre foie, votre coeur et votre tour de taille. L'inclusion de beaucoup de sucre raffiné dans l'alimentation est également liée au cancer et au diabète. Cela peut améliorer le goût des aliments et des boissons, mais le sucre raffiné peut laisser votre santé dans un état déplorable.

Si vous songez à remplacer le sucre raffiné par des édulcorants artificiels pour rester dans le rose de la santé, détrompez-vous. Certains types d'édulcorants artificiels sont en réalité liés à une variété d'effets secondaires désagréables et de problèmes de santé. C'est exactement la raison pour laquelle tous les yeux sont actuellement sur la stevia.

Vous vous demandez ce qu'est réellement ce nouveau venu dans le monde des substituts du sucre? Continuez votre lecture pour connaître certaines des choses les plus importantes que vous devez savoir sur la stévia.

C'est une herbe originaire d'Afrique du Sud

A l'origine, stevia est originaire d'Afrique du Sud. Cependant, en raison des nombreux avantages que cette herbe de saccharine a à offrir, elle est maintenant cultivée dans tant de régions sur la planète. C'est la raison pour laquelle vous pouvez trouver des substituts de sucre Stevia pratiquement partout où vous regardez – supermarchés, magasins d'aliments naturels, dépanneurs, pharmacies, etc.

Vous pouvez le cultiver dans votre jardin

Stevia est si facile à cultiver que vous n'avez pas besoin d'avoir le pouce vert pour le cultiver dans votre jardin. Chaque fois que vous voulez faire quelque chose de plus doux, tout ce que vous avez à faire est de choisir une feuille, écraser et ajouter à tout ce que vous voulez en profiter. Oui, une seule feuille est généralement suffisante en raison de l'information intéressante sur les pièces qui sera abordée ci-dessous.

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Stevia est plusieurs fois plus sucré que le sucre

Aucun autre édulcorant artificiel ne peut se rapprocher de la stevia en ce qui concerne la douceur. C'est parce qu'on dit que c'est jusqu'à 200 fois plus sucré que le sucre! Vous n'avez besoin que d'un petit peu de ce produit pour réaliser à peu près tout ce qui se trouve devant vous, parfait pour votre gourmandise, des friandises cuites au four à une tasse de café.

Il n'augmentera pas les niveaux de sucre dans le sang

Contrairement au sucre, la stévia ne fera pas grimper votre glycémie. C'est la raison pour laquelle cette alternative très populaire au sucre raffiné est idéale pour les personnes souffrant de diabète. Comme il n'augmentera pas le taux de sucre dans le sang, le stevia ne vous laissera pas non plus avec la fatigue, la léthargie et d'autres symptômes qui surviennent une fois que les niveaux de sucre dans le sang tombent.

L'herbe sucrée ne contient absolument pas de calories

Frustré que vous devez éviter beaucoup de choses sucrées parce que vous voulez perdre des kilos en trop? Tout ce que vous avez à faire est d'utiliser la stevia pour améliorer le goût de tout ce qui est meilleur quand il est sucré. Cette alternative saine au sucre ne contient pas de calories qui peuvent saboter vos objectifs de perte de poids.

Il ne vous fera pas manger plus

Plusieurs études ont montré que les personnes qui prenaient des édulcorants artificiels risquaient de prendre du poids non désiré car cela augmentait leur appétit et ralentissait leur métabolisme. Cependant, une étude de 2010 a révélé que la stévia ne ressemblait en rien à des édulcorants artificiels parce qu'elle ne modifiait pas les habitudes alimentaires des participants.

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L'alternative au sucre a d'autres bienfaits pour la santé

Depuis des années, la stévia est utilisée comme plante médicinale. Certaines études disent que la stévia peut effectivement prévenir le syndrome métabolique, ce qui peut conduire au diabète. Stevia peut également abaisser la pression artérielle. Cependant, une personne ayant déjà une pression artérielle basse devrait éviter d'adoucir les aliments et les boissons avec de la stévia.

Tous les produits à base de stévia ne sont pas bons pour vous

La plupart des produits à base de stévia sur le marché actuel ont fait l'objet d'un traitement chimique intensif afin d'atteindre leur forme finale – en poudre et blanchie. Lorsque vous magasinez, c'est une bonne idée de mettre la main sur des feuilles de stévia séchées ou sous forme de teinture. Mieux encore, il suffit de cultiver une plante de stévia dans votre jardin pour une alternative sans sucre au produit chimique.

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