Santé et beauté des arkas de Jérusalem

        
        

Malgré ce que l'on appelle, le topinambour n'est ni de Jérusalem ni un type d'artichaut. Ce légume sain est originaire des régions de l'est de l'Amérique du Nord, et il provient d'une plante cultivée principalement pour son tubercule qui est ce que l'artichaut de Jérusalem est un légume racine apprécié comme une pomme de terre dans de nombreuses régions de la planète. ]

Le fait est que le topinambour peut aussi être mangé cru, pourvu qu'il soit lavé très soigneusement au préalable. Cependant, cela peut être un véritable défi, car la surface extérieure du légume est assez cahoteuse et rugueuse. La peau, qui peut varier du blanc et du marron clair au violet et au rouge, peut également être consommée.

Le topinambour est généralement ajouté aux salades et aux ragoûts. Puisque la chair de ce légume est très similaire à une pomme de terre en termes de texture et de consistance, on peut se substituer à l'autre pour la cuisson. Cependant, beaucoup disent que le topinambour a une saveur de noisette et légèrement plus sucré qu'une pomme de terre.

Cela étant dit, vous n'allez pas avoir du mal à intégrer le topinambour dans votre alimentation. Et vous devriez vraiment, car il est rempli d'une variété de nutriments, ce qui en fait bon pour la santé. En fait, ce légume-racine est également bon pour votre peau et vos cheveux. Apprenez-en plus sur les avantages qu'elle offre en lisant!

L'artichaut de Jérusalem contribue à promouvoir le mouvement régulier de l'intestin

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Ce légume qui pousse au-dessous du niveau du sol est rempli de fibres alimentaires, un nutriment important pour les selles régulières. L'inclure dans votre alimentation quotidienne avec d'autres aliments riches en fibres peut aider à réduire vos risques de constipation. Assurez-vous de boire beaucoup d'eau et de rester physiquement actif!

Il contribue également à réduire votre risque de cancer du côlon

Les experts disent que consommer des aliments riches en fibres alimentaires comme le topinambour peut vous aider à éviter le cancer du côlon beaucoup mieux. Puisque les toxines et les déchets sont évacués plus efficacement de votre corps par les fibres, ils ne reçoivent pas assez de temps pour causer des ravages à votre santé, particulièrement sous la forme d'un cancer mortel du côlon.

Le légume est parfait pour les personnes atteintes de diabète

Souffrez-vous de diabète? Assurez-vous de servir plus souvent le topinambour sur la table. C'est parce que c'est une excellente source d'inuline, un type de sucre. Ce qui est si agréable à propos de l'inuline, c'est que cela ne fera pas augmenter votre taux de sucre dans le sang. En d'autres termes, le topinambour peut vous aider à éviter les complications liées au diabète.

Le consommer vous aide à atteindre votre poids idéal

Si vous souhaitez perdre des kilos en trop, il est très important de garder à l'esprit ce que vous mangez. L'inclusion du topinambour dans votre alimentation quotidienne est une excellente idée, car il est emballé avec des fibres alimentaires, ce qui le rend lourd sur votre estomac. Ce légume est également pauvre en calories et contient une quantité négligeable de graisse.

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L'artichaut de Jérusalem aide à garder l'hypertension artérielle sous contrôle

Il y a beaucoup de minéraux trouvés dans le topinambour, et cela ne surprend pas vraiment car il pousse sous terre. Le potassium est l'un des nombreux éléments nutritifs trouvés dans l'artichaut de Jérusalem, qui est un minéral qui aide à détendre les parois des vaisseaux sanguins, favorisant ainsi la pression artérielle normale. Le potassium est également bon pour les muscles du cœur.

La culture des racines est une bonne source de fer

Le fer est un minéral qui aide à prévenir l'anémie, en particulier le type que vous pouvez obtenir d'un régime pauvre en ce nutriment. Le fer est important pour la production de globules rouges ou de globules rouges, des composants sanguins qui transportent l'oxygène dans tout votre corps. Opter pour des aliments riches en fer comme le topinambour aide à prévenir l'anémie.

Il garde votre peau et vos cheveux d'apparence phénoménale

Le topinambour contient des quantités impressionnantes de vitamine C. Comme vous le savez peut-être déjà, la vitamine C est un puissant antioxydant qui chasse les radicaux libres et les protège des cellules de la peau. Les vitamines A et E sont également présentes dans chaque portion de topinambour, ce qui rend ce légume-racine bon pour vos cheveux.

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