Bienfaits pour la santé du thé au lait et recette d'échantillon

        
        

Le thé au lait fait désormais partie de l'ère de la santé et du bien-être. Un mélange de thé et de lait, le thé au lait se trouve dans différentes cultures et son apparence et ses goûts dépendent de la quantité d'ingrédients clés, le type d'ingrédients ajoutés comme les perles de tapioca et le pudding, et le mode de préparation. En outre, beaucoup de gens boivent du thé au lait, car il contient plusieurs avantages pour la santé.

Antioxydant et source de calcium

Le thé au lait contient à la fois du calcium et des antioxydants, car le lait fournit le calcium et le thé donne les antioxydants. On sait que le calcium est responsable de la formation, de la croissance et du maintien des os et des dents. En outre, le minéral contribue à la fonction globale du système neuromusculaire, ainsi que le système cardiovasculaire. D'autre part, la composante antioxydante du thé au lait aide le corps à se débarrasser des radicaux libres et autres substances toxiques; ainsi, il donne au corps une chance de prévenir des maladies débilitantes, telles que le cancer.

Anti-infectieux et anti-anxiété

Le thé au lait peut combattre l'infection et l'anxiété. Selon Dye Diet le thé contenu dans le thé au lait contient également de la L-théanine, un analogue des acides aminés protéinogéniques L-glutamine et L-glutamate, que l'on retrouve également chez certaines espèces végétales et fongiques. . La théanine a le pouvoir de stimuler la fonction du système immunitaire en augmentant la puissance des cellules T gamma delta, qui combattent également les maladies. Dans une étude de 2003, qui visait à déterminer la relation entre les protéines antibactériennes et les buveurs de café et de thé, qui ont bu 600 ml de café et de thé noir par jour. Ces protéines antibactériennes sont des marqueurs de la réponse immunitaire, ce qui signifie que plus leurs niveaux sont élevés, plus la fonction du système immunitaire est élevée. Les résultats de l'étude par l'analyse d'échantillons de sang ont révélé que la production de protéines antibactériennes était jusqu'à cinq fois plus élevée chez ceux qui buvaient du thé que chez ceux qui buvaient du café.

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Réduction du poids

Le thé au lait peut aider à perdre du poids. Selon Telegraph le thé dans le thé au lait est riche en composés qui aident à réduire l'absorption des graisses dans l'intestin. En outre, le thé peut également réduire les niveaux de cholestérol dans le corps, ce qui suggère qu'il peut également prévenir une grande variété de maladies cardiaques. En outre, le thé a également des composés appelés thearubigins et théaflavines, qui empêchent l'accumulation de graisse dans le corps. Selon la publication, les résultats de la recherche ont révélé que les composés préviennent l'obésité lorsqu'ils sont administrés à des rats soumis à un régime riche en graisses.

En dépit du pouvoir du thé de réduire la graisse, une controverse a fait surface, qui impliquait la capacité du lait à neutraliser la capacité de lutte contre les graisses du thé. Par conséquent, ce problème a réduit la capacité du thé à réduire les graisses. Selon le Dr Devajit Borthakur, chercheur de l'Association pour la recherche sur le thé, cité par Telegraph les théaflavines et les thearbigines étaient compliquées avec la protéine du lait quand le thé était pris avec du lait, ce qui provoquait leur précipitation. Borthakur a ajouté que les gens ne bénéficieraient pas de ces composés ni des protéines du lait.

Exemple de recette

En ligne avec la préparation de thé au lait, la recette de l'échantillon est le thé à la mousse de lait d'amande thaïlandaise. Selon Amour et huile d'olive les ingrédients comprennent une demi-tasse de perles de tapioca noires, une demi-tasse de sucre brut ou turbinado, une tasse de sirop d'amande, une demi-tasse de thé thaïlandais ou trois à quatre thé noir sacs, et une demi-tasse de lait d'amande.

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Pour préparer, cinq tasses d'eau sont portées à ébullition. Ensuite, le boba est bouilli pendant cinq minutes et est retiré du feu. Après cela, une demi-tasse d'eau et de sucre sont combinés dans une casserole et le mélange résultant est bouilli pendant une à deux minutes ou jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement. Une fois fait, le sirop d'amande est agité. Ensuite, le boba est filtré avec une cuillère dans le sirop de sucre et laissé reposer pendant dix à 15 minutes. Après cela, le thé est infusé et filtré à travers une maille fine. Ensuite, le thé est réfrigéré jusqu'à ce qu'il soit refroidi.

Le thé de bulle est préparé en mettant le boba dans le fond du verre avec une à deux cuillères à soupe de sirop. Ensuite, huit onces de thé infusé sont ajoutées et sont surmontées d'un quart de tasse de lait d'amande.

Dans l'ensemble, le thé au lait est devenu l'un des choix de boissons les plus populaires dans de nombreuses cultures à travers le monde. Avec ses bienfaits pour la santé, le thé au lait est considéré comme un complément à d'autres alternatives de boissons tout en favorisant la santé globale du corps.

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