Pouding protéiné à la mangue et à la lime et à la mangue

Vous cherchez un petit-déjeuner sain ou savoureux? Ce pudding à la mangue et à la lime et au chia est une source délicieuse et nourrissante de protéines, de fibres et de calcium, mais il a un goût de dessert! Une excellente option sans produits laitiers, sans gluten et végétalienne.

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De plus, si vous utilisez une poudre de protéine de vanille (comme Sunwarrior poudre de protéine, qui est une excellente option végétalienne) il ajoute de la douceur, donc très peu d'édulcorant supplémentaire est nécessaire. Vous pouvez ajouter une touche de sirop d'érable si vous le souhaitez, mais j'ai trouvé que je n'en avais pas besoin quand j'ai mélangé la mangue avec la poudre de protéine.

Si toutefois vous aimez votre pudding un peu plus sucré ou choisissez pour omettre la poudre de protéine, vous pouvez toujours ajouter un peu de sirop d'érable ou de miel.

Totalement à vous!

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Pouding aux protéines de mangue et chaux

Ingrédients

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients pour le chia pudding ensemble dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse
  2. Laisser reposer dans le réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour épaissir
  3. Divide chia pudding dans six bocaux, bols ou verres de maçon (il semble vraiment joli servi dans des verres de vin!) Dessus chaque portion avec la mangue coupée en dés.

Notes

La poudre de protéine isn 't 100% nécessaire mais recommandé pour augmenter la teneur en protéines. Si vous utilisez une poudre de protéine de vanille, vous aurez peut-être besoin de moins de sirop d'érable ou vous pourrez tout oublier.

Adapté de Jillian Harris ]

Éléments nutritifs par portion (calculés avec une cuillerée de poudre protéinée et une cuillère à soupe de sirop d'érable):

Portions: 6 • Calories: 148 • Lipides: 6g • Glucides: 19 g : 6 g • Protéines: 6 g • Sucre: 10 g • Sodium: 108 mg • Cholestérol: 0 mg

Aimez cette recette? Épingle pour plus tard!

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