un moyen naturel de restaurer le microbiome du corps

        

 Kombucha - une façon naturelle de restaurer le microbiome du corps "title =" Kombucha - une façon naturelle de restaurer le microbiome du corps "/></div><p>        </p><p>Kombucha est le "in" boisson de santé récemment, disponible auprès des producteurs locaux, dans les magasins, en ligne et même beaucoup de gens font leur propre version du thé fermenté.</p><p>Kombucha (prononcé kom-BOO-cha) peut aider à restaurer le microbiome naturel du corps et améliorer la santé globale, mais il est important de faire des choix informés sur les sources et la consommation de kombucha.</p><p>Kombucha, originaire de Chine, est fabriqué en ajoutant un scoby – une culture symbiotique de bactéries et de levure – et du sucre au thé infusé.</p><p> </p><p> </p><p>En laissant reposer le mélange pendant sept à 14 jours, le sucre alimente la levure et les ferments liquides. Le résultat de la fermentation est une boisson naturellement pétillante semblable à un vinaigre ou vin carbonaté.</p><p>"C'est un goût acquis pour beaucoup de gens", Barbara Cole, une infirmière praticienne du groupe médical Penn State Health – Park Avenue à State College a déclaré à propos de la tarte, boisson légèrement sucrée.</p><p>"Le kombucha contient des bactéries et des levures bénéfiques vivantes et est une source d'acides organiques, de vitamines B, d'antioxydants et de traces de minéraux."</p><p>Les professionnels de la santé passent beaucoup de temps à prévenir et à combattre les infections bactériennes qui peuvent être mortelles pour les patients. Cependant, les bactéries bénéfiques jouent un rôle important dans un corps sain.</p><p>Le corps humain contient 10 fois plus de bactéries que de cellules. Les bactéries utiles, les virus, les protozoaires et les champignons qui vivent dans le corps, en particulier dans le tube digestif, constituent le microbiome.</p><p>Cole a noté que ces divers microbes nous aident à digérer les aliments, à nous protéger contre les bactéries pathogènes et à produire des vitamines comme la vitamine B12, la thiamine et la riboflavine.</p><p>Mais, les changements dans le microbiome – résultant en trop de mauvaises bactéries et pas assez bonnes – peuvent rendre plus difficile pour le corps de chasser la maladie.</p><div style=

"Beaucoup d'Américains ont endommagé les microbiomes en raison de la surutilisation des antibiotiques et un régime alimentaire malsain qui est élevé est les aliments transformés et les graisses animales et pauvres en plantes riches en fibres", a déclaré Cole.

Les aliments et les boissons contenant des probiotiques tels que les légumes fermentés, le kéfir et le kombucha peuvent aider à restaurer le microbiome du corps.

Le kombucha est souvent appelé une «boisson énergétique naturelle» parce que sa consommation peut entraîner des avantages, notamment:

Meilleure immunité

Amélioration de la digestion

Habitudes intestinales régulières

Prévention des infections des voies urinaires et des levures

Niveaux inférieurs d'inflammation

Contrôle du poids

"Le verglas naturel du kombucha fournit une alternative plus saine à la boisson gazeuse, et si elle est faite correctement, la boisson fermentée est également faible en sucre", a déclaré Cole.

"Le kombucha est aussi un meilleur choix probiotique que les compléments hautement transformés vendus sous forme de gélules."

Pour tirer pleinement parti des avantages pour la santé de kombucha:

Buvez la boisson avec modération. Il est possible d'avoir trop de bonne chose.

Faites des recherches et suivez les instructions avant de faire du kombucha à la maison.

Lisez les étiquettes. Les marques fabriquées dans le commerce varient grandement en quantité de sucre, d'additifs et de calories.

Évitez les marques qui sont pasteurisées, ce qui tue les bactéries bénéfiques.

Réfrigérer le kombucha fermenté pour arrêter le processus de fermentation et éviter les bactéries indésirables.

Consulter un professionnel de la santé au sujet de la consommation par les enfants, les femmes enceintes ou les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Kombucha contient une petite quantité d'alcool, selon le processus de fermentation.

Mangez beaucoup de fruits, de légumes, de grains entiers et d'autres aliments riches en fibres dans la nature, et limitez la consommation d'aliments transformés.

"Kombucha peut être très efficace pour restaurer le microbiome d'un individu et un sentiment général de bonne santé", a déclaré Cole.

"Le processus prend du temps – après tout, les effets d'un régime alimentaire à vie élevé dans les aliments transformés ne s'inversent pas en un jour. Cependant, les avantages peuvent valoir la peine d'attendre. "

 

 

        

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