Certaines personnes peuvent être allergiques aux protéines de lactosérum

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La protéine de lactosérum est un complément alimentaire populaire et de conditionnement physique . Il est fabriqué à partir de lactosérum, le liquide qui se sépare du lait pendant le processus de fabrication du fromage. Le lactosérum est ensuite filtré, raffiné et séché par pulvérisation dans une poudre de protéine de lactosérum.

Comme les protéines de lactosérum proviennent du lait de vache, les personnes allergiques au lait de vache peuvent être allergiques à ce produit. La plupart des personnes allergiques au lait présentent des symptômes qui apparaissent lorsqu'elles sont nourrissons et les dépassent à mesure qu'elles vieillissent. Cependant, certaines personnes ne dépassent pas ces symptômes et continuent d'être allergiques à l'âge adulte.

Les symptômes d'une allergie au lait de vache peuvent inclure de l'urticaire, des éruptions cutanées, un gonflement du visage, un gonflement de la gorge et de la langue et un nez qui coule ou qui coule. Dans certains cas, une allergie au lait de vache peut déclencher une réaction anaphylactique, une réaction allergique grave pouvant mettre la vie en danger. Encore une fois, il convient de rappeler que l'allergie au lait de vache est rare chez les adultes, mais qu'elle peut avoir des conséquences graves.

En outre, une allergie aux protéines de lactosérum ne doit pas être confondue avec une intolérance au lactose. La plupart des allergies surviennent lorsque le corps produit une réponse immunitaire à une protéine. Cependant, une intolérance est causée par un déficit enzymatique et n'implique pas le système immunitaire.

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Si vous avez une allergie aux protéines du lait de vache, essayez une protéine en poudre non laitière, telle que les protéines de soja, de pois, d'œufs, de riz ou de chanvre. Si vous ne savez pas si vos symptômes sont dus à une allergie ou à une intolérance, il est préférable de consulter votre médecin.

Résumé bref:

Les personnes allergiques au lait de vache peuvent également être allergiques aux protéines de lactosérum. Néanmoins, les allergies au lait de vache sont très rares chez les adultes.

Sources et références:
www.healthline.com
onlinelibrary.wiley.com
www.ncbi.nlm.nih.gov
www.webmd.com

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La protéine de lactosérum est un complément alimentaire populaire. Il est fabriqué à partir de lactosérum, le liquide qui se sépare du lait pendant le processus de fabrication du fromage. Le lactosérum est ensuite filtré, raffiné et séché par pulvérisation dans une poudre de protéine de lactosérum.

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