Le dîner avec la télévision peut être une recette pour des repas moins sains

Les familles qui dînent avec la télévision ont tendance à manger moins et à manger moins que les familles qui laissent une étude américaine récente.

Cela était vrai même pour les familles qui ne prêtaient pas attention à la télévision et ne s'en occupaient que comme bruit de fond, écrivent les chercheurs dans la revue Appetite.

les repas sont protecteurs pour de nombreux aspects de la santé des enfants », a déclaré l'auteur principal Amanda Trofholz, ajoutant que les parents peuvent prendre le temps de consulter les enfants et leur apprendre à limiter leur alimentation.

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«Avoir la télévision allumée pendant le repas en famille peut réduire les possibilités de connexion entre les membres de la famille et atténuer les effets protecteurs du repas», a déclaré Trofholz. du Minnesota, Minneapolis.

Pour explorer le lien entre regarder la télévision pendant les repas et les facteurs de risque de l'obésité chez les enfants, l'équipe a analysé des enregistrements vidéo de 120 familles comprenant un enfant âgé de 6 à 12 ans.

à Minneapolis entre 2012 et 2013, provenant principalement de groupes minoritaires et à faible revenu.

Les familles ont enregistré deux de leurs repas familiaux à l'aide d'un iPad et ont rapporté à l'équipe de recherche ce qu'elles avaient mangé et it

L'équipe d'étude a évalué l'état de santé des repas, l'utilisation d'un téléviseur et l'atmosphère émotionnelle du repas.

Seulement le tiers des familles ont laissé la télévision les deux repas enregistrés. Environ un quart d'entre eux avaient la télévision allumée pour un seul repas et 43% ont laissé la télévision allumée pendant les deux repas.

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Parmi les familles qui allumaient la télévision, les deux tiers regardaient la télévision et l'autre tiers en arrière-plan.

Les familles qui mangeaient sans jouer à la télévision ou avec la télévision pendant un seul repas appréciaient davantage leurs repas que celles qui les regardaient pendant les deux repas. C’est vrai, que les familles aient ou non prêté attention à la télévision.

Les familles qui ne regardaient pas la télévision pendant les repas consommaient des aliments nettement plus sains que les autres. Les familles qui avaient la télévision allumée mais qui n'y prêtaient pas attention mangeaient plus de nourriture saine que les familles qui regardaient activement la télévision en mangeant.

Les enfants qui regardaient la télévision n’étaient pas plus susceptibles d’être en surpoids ou obèses que les enfants dont les familles ne regardaient pas la télévision pendant les repas.

«Un repas sans distraction L'environnement, sans la télévision, est une occasion pour les enfants de manger, d'essayer de nouveaux aliments et de s'autoréguler lorsqu'ils ont des options saines », a déclaré Eileen FitzPatrick, professeure adjointe aux Sage Colleges de Troy, New York.

«Avoir la télévision allumée pendant le dîner est une distraction qui peut conduire à« manger sans esprit », y compris à trop manger sans s'en rendre compte», a déclaré FitzPatrick

FitzPatrick a ajouté cette publicité Selon Trofholz, les familles devraient essayer de voir le repas familial comme un événement familial plutôt que comme une simple nécessité, a déclaré Trofholz. «Les familles qui considèrent le repas familial comme un moment pour se rapprocher de leur famille et l'apprécier sont plus susceptibles d'éteindre la télévision, de prendre un repas de meilleure qualité et d'apprécier davantage le repas.»

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