Le superaliment n ° 1 négligé à l’épicerie

Je suis un grand fan de l’automne. L'air frais et vif et le tarif à la citrouille sont excellents.

Mais de loin mes aliments préférés pour l’automne sont les pommes.

Je sais… me lasser. Mais écoute-moi.

Parce qu’il s’avère que les pommes ne sont pas simplement appétissantes. Ils apportent aussi un énorme coup de poing nutritionnel.

En fait, il s’agit peut-être du super-aliment le plus sous-estimé de l’ensemble du rayon des produits.

En manger plus peut nous aider à rester en bonne santé.

Mais, ce qui est encore plus intéressant, c'est que les pommes peuvent littéralement aider à lutter contre certaines des maladies chroniques les plus dévastatrices auxquelles nous sommes confrontés, du diabète à la démence.

6 bonnes raisons de manger plus de pommes

Vous savez ce qu'ils disent à propos des pommes et des médecins… non? Eh bien, c’est une histoire de vieille femme qui se trouve être vraie.

Voici six raisons concrètes de faire l’approvisionnement en pommes en saison.

1. Prévenir la démence:

En vieillissant, le stress oxydatif peut détruire nos cellules cérébrales et augmenter le risque de contracter la maladie d’Alzheimer et d’autres démences. Mais une étude publiée dans le Journal of Food Sciences a révélé un lien passionnant entre les antioxydants contenus dans les pommes et une meilleure santé cérébrale.

Il s'avère que les pommes pourraient nous aider à combattre toutes sortes de maladies neurodégénératives.

Les antioxydants trouvés dans mon fruit d'automne préféré constituent une sorte de couche de protection autour des mêmes cellules cérébrales que celle qui cible le stress oxydatif et qui l'endommage. Ils finissent par protéger ces cellules vulnérables de la destruction par les radicaux libres, en les maintenant et en réduisant ainsi le risque de toutes formes de démence.

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2. Évitez un accident vasculaire cérébral:

Des chercheurs finlandais tentaient de déterminer comment la quercétine, un nutriment puissant contenu dans les pommes, pouvait réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Mais au lieu de cela, ils sont tombés sur quelque chose de complètement différent… et juste aussi excitant. Les pommes données aux volontaires de l'étude ont réduit leur risque de accident vasculaire cérébral.

3. Santé du cœur Supercharge:

La peau des pommes est chargée d'épicatéchine, un flavonoïde puissant. Des recherches ont montré que le phytonutriment multitâche pouvait aider…

  • abaisser la pression artérielle
  • réduire le cholestérol LDL oxydé (le pire type!)
  • protège le cœur contre les attaques des radicaux libres

En fait, selon certains experts, une dose régulière de «pommes» pourrait même abaisser la tension artérielle autant que les statines prescrites. Et le fait de manger une pomme par jour pourrait littéralement réduire votre risque de mourir de problèmes cardiaques.


4. Construisez un mur contre le diabète:

Si vous avez tout juré, y compris des fruits pour vous protéger du diabète, vous allez adorer cette nouvelle. Il est temps de mettre les pommes au goût sucré de RETOUR au menu.

Un rapport publié dans Le BMJ s'intéresse de plus près à plusieurs études et découvre que manger des pommes trois fois par semaine diminue les risques de développer un diabète de type 2.

Assurez-vous que c’est la pomme et non le jus. Le jus de pomme est riche en sucre et ne contient pas les fibres saines présentes dans le fruit entier. Il n’est donc pas surprenant que le jus ait augmenté les risques.

5. Freine le cancer:

Une série d'études menées dans le monde entier a établi un lien entre les pommes et le taux de cancer. Mais certains des résultats les plus excitants nous parviennent de la Cornell University, ici même aux États-Unis.

Les chercheurs de Cornell ont découvert qu'un extrait de pomme réduisait considérablement la taille des tumeurs cancéreuses du sein. Et c'était ce que les scientifiques appellent «dose-dépendante». Ce qui signifie que plus l'extrait introduit était important, plus les tumeurs rétrécissaient.

Choisissez une pomme par jour pour imiter les résultats à la maison.

6. Nourrissez vos insectes:

Un intestin en bonne santé est au centre de la santé de tout le corps. Et c’est une autre raison de cueillir des pommes cet automne.

Vous entendez beaucoup parler de probiotiques ces jours-ci. Et c’est vrai, ils sont essentiels à une bonne santé. Mais pour garder ces probiotiques gros et heureux, vous devez leur donner ce dont ils ont le plus envie… et c’est le prébiotique. Et l'une des meilleures sources de fibres prébiotiques est la modeste pomme.

Je vous encourage donc à vous joindre à moi cet automne dans mon culte aux pommes. Assurez-vous simplement que ceux que vous choisissez sont organiques. Les pommes cultivées de manière conventionnelle sont l’un des aliments les plus susceptibles d’être contaminés par des pesticides et des herbicides.

Le poste Le premier aliment négligé de l'épicerie est apparu pour la première fois le HealthierTalk.com.

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