Confiture de graines de chia à la vanille et aux baies

Cette confiture de graines de chia à la vanille et aux baies contient seulement quatre ingrédients et est très facile à préparer. Il est également très savoureux et regorge de fibres et de vitamine C. Un cadeau comestible idéal pour la santé!

 Confiture de graines de chia à la vanille et à la baie "width =" 640 "height =" 477 "data- recalc-dims = "1" /></p><p> <noscript> <img src= des noix … grignote sur des craquelins et du fromage… grignote toutes les expériences de recettes étranges qui ont échoué et que je fais que personne ne mangera. Il est sans aucun doute mon testeur de recettes numéro 1.

Je me souviens encore de l’année dernière, lorsque nous sommes allés dîner en famille à l’occasion de l’anniversaire de ma mère, il a mangé toute la miche de pain sur la table avec la tapenade aux olives avant le dîner. Maintenant, ne vous méprenez pas, il n'est pas un cochon ou quoi que ce soit, mais il aime grignoter ses glucides, ses trempettes et ses tartinades.

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4-Ingrédient Confiture de graines de chia vanille et baies

Ingrédients

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  • 3 tasses de bleuets frais (ou de toute sorte de baies)
  • 3 c. À table de sirop d'érable pur
  • 2 c. À table de graines de chia
  • ½ c. À thé pure extrait de vanille

Instructions

  1. Dans un chaudron de taille moyenne, faites mijoter les baies et le sirop d'érable. Réduire le feu à moyen-doux, en remuant fréquemment, et laisser mijoter pendant environ 5 minutes. Écrasez les baies avec un presse-purée ou une fourchette. Laissez plusieurs baies entières pour ajouter de la texture.
  2. Incorporer les graines de chia jusqu'à consistance homogène et cuire le mélange environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe à la consistance souhaitée. Mélangez fréquemment pour éviter que la confiture ne colle au pot.
  3. Une fois la confiture épaissie, retirez du feu et incorporez l'extrait de vanille. La confiture doit rester au moins une semaine dans un récipient hermétique au réfrigérateur ou dans un congélateur au congélateur pour une utilisation ultérieure.

Informations nutritionnelles

Portion: (1 c. À soupe) Calories: Matières grasses: 0.4g Glucides: 6.4g Sucre: 4.7g Sodium: 1mg Fibre: 0,9g Protéine: 0,4g Cholestérol: 0mg

. ] Adapté de Oh elle brille

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