Choisir des repas sains en vieillissant

Il est judicieux de choisir des aliments sains, quel que soit votre âge! Votre corps change à travers vos années 60, 70, 80 et au-delà. Les aliments apportent les nutriments dont vous avez besoin en vieillissant.

Voici quelques conseils pour bien choisir ses aliments pour une meilleure santé à chaque étape de sa vie.

Buvez beaucoup de liquides. Avec l'âge, vous risquez de perdre un peu de votre soif. Buvez de l'eau souvent. Le lait faible en gras ou sans gras ou le jus pur à 100% vous aident également à rester hydraté.

Faites de manger un événement social. Les repas sont plus agréables lorsque vous mangez avec d'autres. Invitez un ami à vous rejoindre ou à participer à un potluck au moins deux fois par semaine. Un centre pour personnes âgées ou un lieu de culte peut proposer des repas partagés avec d'autres. Il y a beaucoup de façons de rendre les repas agréables.

Sachez combien de choses à manger. Apprenez à reconnaître la quantité de nourriture nécessaire pour pouvoir contrôler la taille des portions. Lorsque vous mangez au restaurant, emportez une partie de votre repas pour le manger plus tard. Un plat de restaurant peut suffire pour deux repas ou plus.

Faites varier les légumes. Incluez une variété de légumes de couleurs différentes pour égayer votre assiette. La plupart des légumes sont une source de nutriments à faible teneur en calories et une bonne source de fibres.

Utilisez des herbes et des épices. Les aliments peuvent sembler perdre leur saveur à mesure que vous vieillissez. Si les plats préférés ont un goût différent, il se peut que ce ne soit pas le cuisinier! Peut-être que votre sens de l'odorat, votre sens du goût ou les deux ont changé. Les médicaments peuvent également changer le goût des aliments. Ajoutez de la saveur à vos repas avec des herbes et des épices.

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Protégez les aliments de façon saine. Une maladie liée à l'alimentation peut mettre la vie d'une personne en danger de mort. Jeter des aliments qui pourraient ne pas être en sécurité. Évitez certains aliments qui présentent toujours des risques pour les personnes âgées, tels que les produits laitiers non pasteurisés. D'autres aliments peuvent vous être nocifs lorsqu'ils sont crus ou insuffisamment cuits, comme les œufs, les choux, le poisson, les crustacés, la viande ou la volaille.

Lisez l'étiquette de la valeur nutritive. Faites les bons choix lors de l'achat de nourriture. Faites attention aux nutriments importants à connaître, ainsi qu'aux calories, fibres, sodium et au reste de l'étiquette de valeur nutritive.

Demandez à votre médecin à propos des vitamines ou des suppléments. ] La nourriture est le meilleur moyen d'obtenir les nutriments dont vous avez besoin. Devriez-vous prendre des vitamines ou d’autres pilules ou poudres aux herbes et aux minéraux? Ceux-ci s'appellent des compléments alimentaires. Votre médecin saura si vous en avez besoin. Plus peut ne pas être mieux. Certains peuvent interférer avec vos médicaments ou affecter vos conditions médicales.

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