Après une semaine, la graisse corporelle totale, la graisse viscérale et la graisse du foie avaient toutes diminué de manière significative, respectivement de 6%, 11% et 42%.
Cela s’est accompagné d’améliorations notables de la résistance à l’insuline, du cholestérol total à jeun, des triglycérides, du glucose et de la pression artérielle.
Cependant, après une semaine, la teneur en graisse du coeur avait augmenté de 44%. Cela était associé à une détérioration de la fonction cardiaque 3, notamment de la capacité du cœur à pomper du sang.
Au bout de huit semaines, la teneur en graisse du coeur et sa fonction étaient améliorées par rapport à ce qu'elles étaient avant le début du régime et toutes les autres mesures, y compris la graisse corporelle et le cholestérol, continuaient de s'améliorer.
Le Dr Rayner a déclaré: «Les améliorations métaboliques d'un régime très hypocalorique, telles qu'une réduction de la masse grasse du foie et une inversion du diabète, devraient améliorer la fonction cardiaque.
Au lieu de cela, la fonction cardiaque s'est détériorée la première semaine avant de commencer à s'améliorer. ”
"La chute soudaine de calories provoque la libération de graisses dans le sang de différentes parties du corps et leur absorption par le muscle cardiaque", a-t-elle poursuivi.
“Le muscle cardiaque préfère choisir entre la graisse ou le sucre comme carburant et le fait d'être submergé par la graisse aggrave sa fonction.
Après la période aiguë au cours de laquelle le corps s'est adapté à une réduction drastique des calories, la teneur en graisse et la fonction cardiaque ont été améliorées. "
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour découvrir l'impact de la réduction aiguë de la fonction cardiaque.
Chez les personnes ayant des problèmes cardiaques existants, cela pourrait aggraver leur état, par exemple en aggravant les symptômes d'insuffisance cardiaque tels que l'essoufflement ou en augmentant le risque d'arythmie.
Le Dr Rayner a déclaré: «Si vous avez des problèmes cardiaques, vous devez consulter votre médecin avant de vous lancer dans un régime très calorique ou à jeun.
Les personnes ayant un problème cardiaque pourraient très bien avoir plus de symptômes à ce stade précoce, alors le régime devrait être surveillé. »
Elle a ajouté que les régimes très faibles en calories présentent des avantages et qu'il n'est pas nécessaire de les éviter.
«Autrement, les personnes en bonne santé risquent de ne pas remarquer le changement de la fonction cardiaque au tout début», a-t-elle déclaré. "Mais les personnes cardiaques doivent faire preuve de prudence."
Source: Société européenne de cardiologie.
