ÉTUDE: Manger organique réduit le risque de cancer jusqu'à 76%

Nous en avons tous au moins un dans nos vies. Cette personne qui tutoie chaque fois que nous achetons quelque chose de bio.

Vous connaissez celui que je veux dire. Cet ami qui insiste sur le fait que vous gaspillez simplement votre argent.

Eh bien, dites-lui que vous êtes désolé, mais vous devez être en désaccord. Parce qu’il ne pouvait pas avoir plus tort,

De nombreuses études démontrent que la consommation de produits biologiques en vaut la chandelle. Et maintenant, les chercheurs français ont un autre moyen d’ajouter à cette pile grandissante.

Et celui-ci est un doozy.

La consommation d'aliments biologiques a réduit jusqu'à 76% le risque de cancer.

L’immense étude sur la population a suivi près de 69 000 adultes.

Des chercheurs du Centre de recherche épidémiologique et statistique de la Sorbonne Paris Cite ont interrogé des volontaires sur les aliments biologiques qu’ils mangeaient. Toutes les données ont ensuite été compilées et un score a été attribué à un participant en fonction de la fréquence à laquelle il consommait des aliments biologiques.

Au cours de la période de suivi de sept ans, il y a eu 1 340 nouveaux cas de cancer. Et il s'avère que manger bio réduit considérablement le risque de cancer.

L'étude comparait les volontaires qui mangeaient rarement les aliments biologiques à ceux qui le faisaient régulièrement.

Et selon les chercheurs, les fans de produits biologiques ont eu un…

  • Risque global de cancer réduit de 25%
  • Un risque de cancer du sein réduit de 34%
  • Un risque de lymphome réduit de 76%
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Et ce n'était pas un hasard.

Lorsque les scientifiques ont ajouté d’autres facteurs qui auraient pu modifier les résultats, ils ne l’ont pas fait. Avec les données démographiques, le régime alimentaire, le mode de vie et les antécédents familiaux, les chiffres sont restés solides. Les personnes qui choisissaient de manger des aliments biologiques STILL présentaient un risque de cancer considérablement réduit.

En d’autres termes, votre ami est bien loin de la base.

Une alimentation biologique réduit l'exposition aux pesticides

Les chercheurs ont même une théorie selon laquelle la consommation de produits biologiques pourrait avoir un effet aussi dramatique. Et si vous êtes un lecteur assidu de Healthier Talk, il ne vous surprendra probablement pas.

C’est probablement parce que les consommateurs d’aliments biologiques sont exposés à beaucoup moins de pesticides .

Comme je l’ai déjà expliqué, les produits chimiques effrayants que contiennent nos aliments peuvent nuire à notre santé. Et ils peuvent augmenter nos risques de contracter certaines maladies dévastatrices.

En fait, certains pesticides courants sont déjà associés au cancer chez l'homme…

  • malathion – probablement cancérogène
  • diazinon – probablement cancérogène
  • parathion – peut-être cancérogène
  • tétrachlorvinphos – peut-être cancérogène

Et ce n’est pas la première fois que nous voyons un lien entre une alimentation biologique et une meilleure santé.

Des études montrent que les aliments biologiques sont en meilleure santé

Par exemple, deux études antérieures ont révélé un risque plus faible de lymphome non hodgkinien chez les personnes qui consomment des produits biologiques.

Une étude de l’Université du Minnesota a confirmé que le lait de bovins biologiques nourris à l’herbe avait des niveaux plus élevés d’acides gras sains. Des études antérieures ont montré que la consommation de produits laitiers et de bœuf biologiques réduit les oméga-6 inflammatoires. Et en même temps, il contient des acides gras oméga-3 et des acides gras essentiels.

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Les niveaux d'oméga-3 dans les poissons capturés dans la nature sont environ 50 pour cent plus élevés que dans les poissons d'élevage. De plus, ils contiennent moins de pesticides et d'autres toxines.

Et une méta-analyse massive de plus de 300 études a révélé que les produits de culture biologique sont en meilleure santé. C’est beaucoup moins dans les pesticides dont j’ai parlé tout à l’heure. Et il contient plus d'antioxydants et d'autres composés protecteurs.

Ainsi, la prochaine fois que votre ami insiste sur le fait que manger biologique est un gaspillage d'argent, remettez-le dans le vert Le coût légèrement plus élevé pourrait vous éviter un cancer.

Le poste ÉTUDE: un risque de cancer organique réduit de 76% est apparu pour la première fois le HealthierTalk.com.

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