Pour les jeunes adultes, c’est là que tout s’est terminé: le glucose n’a amélioré ni leur humeur ni leurs performances mémorielles.
Cependant, les adultes plus âgés qui avaient bu du glucose présentaient une mémoire nettement meilleure et une humeur plus positive que les adultes plus âgés qui consommaient de l'édulcorant artificiel.
En outre, bien que des mesures objectives de l’engagement des tâches aient montré que les personnes âgées du groupe glucose faisaient plus d’efforts que celles qui utilisaient l’édulcorant artificiel, leurs propres déclarations ont montré qu’elles n’avaient pas l’impression d’avoir essayé. plus difficile.
Les chercheurs suggèrent que la disponibilité de l’énergie à court terme, sous la forme d’une augmentation de la glycémie, pourrait être un facteur important de la motivation des personnes âgées à effectuer une tâche à pleine capacité.
La motivation accrue, à son tour, pourrait expliquer le fait que l’augmentation de la glycémie augmente également le sentiment de confiance en soi des personnes âgées, diminue la perception de leur volonté de faire un effort et améliore leur humeur.
Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour démêler ces facteurs afin de bien comprendre l'incidence de la disponibilité de l'énergie sur l'engagement cognitif et pour élaborer des directives diététiques claires pour les personnes âgées.
L'étude est publiée dans Psychology and Aging.
Source: Université de Warwick.
