Comment adopter des habitudes alimentaires plus saines

Tout le monde sait qu'ils doivent faire pour que leur alimentation soit saine et équilibrée, mais pouvoir s'en tenir à un régime alimentaire sain peut constituer un défi pour de nombreuses personnes. Une bonne alimentation et un mode de vie sain sont des facteurs qui influent sur la longévité et améliorent la qualité de vie. Vous pouvez les influencer, mais il peut être difficile de résister à la tentation de manger trop de gourmandises ou de prendre un repas à emporter. Si vous souhaitez améliorer votre alimentation, mais que vous avez du mal à apporter les changements nécessaires, voici quelques idées pour vous aider.

Faire les choses pas à pas

Certaines personnes trouvent qu'il est plus facile d'apporter des changements radicaux dans leur vie plutôt que de modifier progressivement leurs habitudes, à l'instar des fumeurs qui cessent de fumer du jour au lendemain et ne fument plus. Faire une pause nette semble bien leur convenir, alors que s’ils tentent de réduire ou de changer au fil du temps, ils ont du mal à s’en tenir à leurs objectifs. Pour la plupart des gens, cependant, il est plus facile d’apporter des modifications plus modérées. Si vous avez essayé d’apporter des changements radicaux sans résultat, il vaut la peine de tenter une approche plus mesurée. Par exemple, supposons que vous souhaitiez réduire la consommation de viande rouge dans votre alimentation, mais il est trop difficile de résister à l'odeur d'un steak grésillant ou à l'arôme de bacon à la friture. Une façon de résoudre ce problème consiste à considérer ce steak plus comme une friandise qu'un élément essentiel de votre alimentation. Ainsi, lorsque vous achetez de la viande, vous choisissez la meilleure qualité, mais vous la consommez moins souvent. Vous pouvez lire la suite ici sur la différence entre le bœuf d'élevage en usine et la viande de bétail en liberté, nourri à l'herbe, et si vous pouvez réduire votre consommation de trois repas contenant de la viande meilleur marché à un repas par semaine à base de du bœuf de qualité, vous ferez une différence considérable dans votre consommation sans avoir à faire preuve de prudence.


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En savoir plus

Si vous n’avez pas suffisamment de connaissances sur une situation ou un problème, vous ne pouvez pas y remédier. Disons qu’il ya un ouragan dans le sud et que des gens se retrouvent sans abri; À moins que vous ne trouviez les détails de ce qui s’est passé et de la manière dont vous pouvez apporter votre aide, l’actualité n’est qu’une autre histoire qui n’a pas beaucoup d’impact sur votre vie. Les gens veulent généralement changer leur régime alimentaire pour l'une des deux raisons principales; soit pour améliorer leur santé, soit pour contribuer à des problèmes tels que le bien-être des animaux et le changement climatique. Quel que soit l’aspect qui constitue votre principale motivation, en savoir le plus possible sur les sujets concernés vous permettra d’acquérir les connaissances nécessaires pour pouvoir choisir en connaissance de cause ce que vous mangez. Lorsque vous effectuez une recherche, assurez-vous que les sources que vous utilisez sont impartiales et fondées sur des faits. Il existe de nombreux sites Web sur Internet qui sont composés de rumeurs, d'opinions et de mythes plutôt que de faits vérifiables. Vous y trouverez toutes sortes d'histoires alarmistes, de désinformation et même d'escroqueries en matière d'alimentation et de nutrition.

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Essayez de nouveaux aliments et de nouvelles méthodes de cuisson

L’alimentation saine étant une si grande entreprise, les choix ne manquent pas pour acheter des aliments de substitution.

  • Si vous aimez la viande mais préférez en manger moins, il existe de nombreux substituts de viande que vous pouvez essayer. Si vous n’aimez pas les premiers produits à base de soja que vous goûtez, choisissez une autre marque ou recette, ou expérimentez avec d’autres produits de substitution de la viande. Être végétarien ne veut pas dire que vous aimerez tous les aliments ou repas végétariens, pas plus que vous ne aimez tous les repas omnivores. Vous devez donc essayer différents aliments et développer votre palais. La vie végétalienne est devenue très à la mode ces derniers temps, et il existe de plus en plus d'aliments et de recettes à base de plantes. Les mangeurs de viande sont souvent surpris par la qualité des plats végétariens et végétaliens, mais avec tant d’ingrédients sur le marché et des milliers de recettes à essayer à la maison, cela ne devrait pas être une telle surprise.
  • Si le sucre est votre nourriture de confort, vous pouvez utiliser une gamme de produits de substitution que vous pouvez utiliser pour remplacer le sucre. On pense que certains des édulcorants plus traditionnels ont leurs propres risques pour la santé, mais les nouveaux substituts de sucre à base de plantes peuvent constituer une alternative plus saine. Vous pouvez également supprimer le sucre raffiné et utiliser des produits tels que les jus de fruits. Vous pouvez faire un joli gâteau sucré et collant en utilisant des dattes au lieu de sucre, par exemple.
  • Nous savons maintenant que certaines graisses sont réellement bénéfiques pour la santé. Échanger vos sources de graisse existantes contre des huiles végétales plus saines est une action relativement simple que vous pouvez entreprendre. Réduire totalement le gras n’est pas bon pour la santé; l’important est d’utiliser les meilleures formes de graisse et de les manger avec modération. Les acides gras oméga-3 et les graisses à base de plantes provenant de noix, de graines et de haricots sont les aliments sur lesquels il faut compter pour réduire les graisses saturées et éviter les graisses trans.
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Faites participer les amis et la famille

Il est toujours plus facile de manger des repas sains lorsque les personnes avec qui vous vivez mangent aussi sainement. Tout d’abord, c’est un travail supplémentaire que de préparer différents repas, et s’ils ne vous encouragent pas, il est trop facile de revenir à vos anciennes habitudes. Même s’ils ne sont pas aussi déterminés que vous le souhaitez à changer de régime, obtenir le soutien de votre famille vous aidera dans vos efforts. S'ils ne sont pas enclins à apporter des changements, essayez d'introduire progressivement de nouveaux aliments et différentes recettes, sans imposer de changements radicaux à tout le monde. S'ils ont une initiation douce à des repas sains, ils auront plus de chances d'adopter une approche positive et s'ils aiment les nouvelles recettes, vous aurez tous beaucoup plus de chances de faire des changements bénéfiques permanents et bénéfiques.

Tout comme pour perdre du poids, si vos bonnes intentions vous échappent, ne vous sentez pas trop mal; Se laisser tenter par une assiette de frites ou un sundae à la crème glacée ne constitue pas un échec. En fait, tous les efforts que vous déployez dans la bonne direction contribueront à améliorer la santé et le bien-être. Si vous voulez vous sentir mieux et vivre une vie plus heureuse, continuez à changer vos habitudes alimentaires.

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