La «pomme de brousse» amérindienne réduit le risque de maladies cardiaques

Bien avant que les Européens n'arrivent sur le sol américain, les Amérindiens utilisaient les plantes qui les entouraient pour traiter et prévenir les maladies. L'un d'eux, en particulier, était un favori.

Les fruits, les feuilles et les brindilles de la plante étaient utilisés pour tout traiter, des coupures aux fièvres. Et les fruits secs riches en nutriments étaient un aliment de base qui aidait les gens à survivre aux hivers longs et rigoureux.

Aujourd'hui, nous appelons cette plante Chokeberry. Mais ce n’est pas vraiment une baie. C'est techniquement un parent de la pomme. Et aujourd’hui, de nombreux dirigeants de sociétés pharmaceutiques se réveillent en souhaitant que cette pomme de brousse n’existe pas.

Parce qu'il s'avère que des extraits d'aronia, ou de baies d'aronia, peuvent vous aider à réduire de 9% votre risque de maladie cardiaque. Ce qui pourrait faire la différence entre votre candidature à des médicaments pour le cœur et votre état de santé lors de votre prochain examen.

En fait, ces extraits fonctionnent si bien que les chercheurs affirment qu'ils pourraient réduire de huit pour cent votre risque de décéder des suites de complications cardiaques.

Les anthocyanines réduisent votre risque de maladie cardiaque

Les composés sont des flavonoïdes pigmentés bleus, violets ou rouges appelés anthocyanes. Et les experts disent que plus vous en mangez, plus vos risques de développer une maladie cardiovasculaire sont faibles.

La nouvelle étude, publiée dans le journal Revues critiques en sciences de l'alimentation et en nutritionest l'analyse la plus approfondie sur l'association jamais tentée entre les anthocyanes et les maladies du cœur.

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Les chercheurs ont analysé les données recueillies dans 19 études différentes portant sur plus de 602 000 volontaires. Ils ont soigneusement comparé l'apport en anthocyanes à des cas de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et de décès liés au cœur.

Et la preuve était limpide. Manger plus d'aliments riches en anthocyanes… tels que l'aronia,… peut réduire le risque de complications cardiaques, notamment une élévation du cholestérol et de la tension artérielle.

Les chercheurs affirment même que cela pourrait même réduire votre risque de diabète de type 2 et de décès toutes causes confondues.

Trouver un aronia riche en anthocyanes

Maintenant, si vous pensez que vous n’avez jamais vu un aronia dans votre section des produits locaux, je ne suis pas surpris.

Ces fruits ressemblant à des baies ne sont pas aussi connus et populaires que les baies avec lesquelles vous êtes probablement plus familier. Et comme les pommesleur saison est proche de la chute, fin août et début septembre.

Votre meilleur choix est d'essayer un magasin d'aliments naturels tel que Wholefoods et dirigez-vous vers la section des aliments surgelés.

Mais si vous avez du mal à mettre la main sur des myrtilles, ne vous inquiétez pas. C'est vrai; les myrtilles SONT l’une des sources les plus abondantes d’anthocyanes que vous pouvez trouver. Mais il y a beaucoup d'autres aliments savoureux parmi lesquels choisir.

Recherchez des aliments rouges et violets pour plus d'anthocyanes

Voici quelques excellentes sources d’anthocyanes respectueuses du cœur que vous pouvez ajouter à votre menu…

  • maïs bleu (violet)
  • baies de sureau
  • framboises noires
  • tarte aux cerises
  • pommes délicieuses rouges
  • aubergines
  • cassis
  • myrtilles
  • mûres
  • canneberges
  • framboises
  • chou rouge
  • betteraves rouges
  • prunes noires
  • radis rouge
  • haricots noirs
  • oignons rouges
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Écoutez, le meilleur moyen de survivre à une maladie cardiaque est évidemment de l'éviter en premier lieu. Et des aliments tels que l'aronia peuvent vous y aider en réduisant vos risques.

Mais si vous avez déjà des problèmes cardiaques, manger plus d’aliments riches en anthocyanes peut réduire votre risque de complications supplémentaires, potentiellement mortelles,.

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