Pourquoi le durian est-il le «roi des fruits» qui pue?

        

        

        

 Pourquoi le durian est le "roi des fruits" puant "title =" Pourquoi le durian est le "roi des fruits" puant "" /> 
 <figcaption class= Credit: American Chemical Society.

        

Durian, connu comme le roi des fruits, est consommé dans toute l'Asie du Sud-Est.

Mais il est également interdit de nombreux espaces publics en raison de sa forte odeur.

Votre génétique et votre expérience pourraient influer sur votre réaction à cet épineux mets délicat.

 

 

Dans la vidéo de Reactions de cette semaine, la chimie qui se cache derrière l’odeur du durian est expliquée et présente des camarades de YouTubers de PBS Digital Studios réagissant à cette délicatesse puante lorsqu’ils l’essaient pour la première fois.

L'American Chemical Society, la plus grande société scientifique au monde, est une organisation à but non lucratif agréée par le Congrès des États-Unis.

ACS est un leader mondial dans l'accès aux informations et à la recherche liées à la chimie via ses multiples bases de données, revues à comité de lecture et conférences scientifiques.

ACS ne fait pas de recherche, mais publie et publie des études scientifiques revues par des pairs. Ses bureaux principaux sont à Washington, DC et à Columbus, dans l'Ohio.

 

 

        

        

                                     ]

Source

Lire Aussi :  Que pourrait faire la racine d'Osha pour vous?
Tags: