Vous avez pré-diabète? Voici cinq choses à manger ou à éviter pour prévenir le diabète de type 2

        

 Pré-diabète obtenu? Voici cinq choses à manger ou à éviter pour prévenir le diabète de type 2 "title =" Vous êtes pré-diabète? Voici cinq choses à manger ou à éviter pour prévenir le diabète de type 2 "/></div><p>        </p><p>Le pré-diabète est diagnostiqué lorsque votre glycémie est supérieure à la normale, mais pas suffisamment élevée pour être classée dans la catégorie de diabète de type 2.</p><p>Le pré-diabète est une alerte précoce indiquant que votre risque de diabète est maintenant très élevé. Il est dix à vingt fois plus élevé que le risque pour les personnes ayant une glycémie normale.</p><p>Ce que vous choisissez de manger ou d’éviter influe sur ce risque.</p><p> </p><p> </p><p> <strong>Programmes de prévention du diabète</strong></p><p>Des études menées dans le monde entier, notamment en Finlande, en Chine et aux États-Unis, ont montré que les programmes de prévention du diabète préviennent ou retardent l'évolution vers le diabète de type 2.</p><p>Lorsque les gens mangent mieux, réduisent leur poids de 5% à 10% et marchent 30 minutes par jour, cinq jours par semaine, ils réduisent le risque de diabète de type 2 d'environ 58% sur deux ans.</p><p>Nous avons récemment offert à 101 hommes atteints de pré-diabète un programme de prévention du diabète autogéré sur six mois.</p><p>Nous avons constaté qu'ils étaient en mesure de réduire la taille de leurs portions en pommes de terre et en viande et d'améliorer leur variété d'aliments santé.</p><p>Ils ont réussi à réduire de 7,6% la proportion d’énergie provenant de la malbouffe par rapport au groupe qui n’a pas changé de régime et qui a obtenu une augmentation de quatre points de ses résultats grâce au jeu-questionnaire sur l’alimentation saine.</p><p>Ces habitudes alimentaires améliorées étaient associées à une perte de poids moyenne de 5,5 kg et à une meilleure régulation de la glycémie.</p><p>C'est une excellente nouvelle pour les 318 millions d'adultes du monde entier, dont deux millions d'Australiens, qui souffrent de prédiabète.</p><p>Les premières études sur la prévention du diabète ont été lancées dans les années 1980.</p><p>À l'époque, on vous avait conseillé de réduire votre consommation totale de kilojoules en mangeant moins de matières grasses, notamment d'aliments à emporter, transformés et frits, et de consommer davantage d'aliments riches en glucides, tels que les légumes, les fruits et les grains entiers.</p><p>Ce conseil a fonctionné, car le monde ne disposait pas d'un nombre considérable de boissons et d'aliments ultra-transformés, dont beaucoup prétendent être en bonne santé, mais sont en réalité riches en kilojoules.</p><div style=
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Que mangent les personnes qui participent aux programmes de prévention du diabète?

Il est difficile de savoir exactement ce que vous devriez ou ne devriez pas manger pour vaincre le diabète de type 2. Moins gras? Plus de protéines? Moins de glucides? Plus de grains entiers? Voici ce que la recherche suggère.

  1. Plus de fruits et légumes

Dans une méta-analyse d'études observationnelles comprenant plus de 179 000 personnes, le risque de développer un diabète de type 2 était moindre chez ceux qui avaient les apports les plus élevés en fruits et légumes par rapport aux taux les plus faibles.

L'analyse approfondie de certains fruits et légumes a révélé que les relations les plus étroites étaient les suivants: une forte consommation de légumes à feuilles vertes comme les épinards, la betterave argentée, le chou, le chou frisé, les légumes asiatiques, la laitue, la roquette, le brocoli et le cresson

  1. Fossé les boissons gazeuses

Un examen de 17 études de population réalisées aux États-Unis et au Royaume-Uni a examiné les associations éventuelles entre la consommation de boissons sucrées et le développement du diabète.

En dix ans, plus de 38 000 personnes ont développé un diabète de type 2. Après ajustement en fonction du poids, chaque boisson sucrée supplémentaire sucrée par jour était associée à une augmentation de 13% de l'incidence du diabète de type 2.

  1. Régimes à base de plantes

Aux États-Unis, une étude portant sur environ 200 000 adultes dans l'étude d'infirmières et de professionnels de la santé a examiné l'apport alimentaire des plantes et le risque de diabète pendant 20 ans.

Le risque de diabète était 20% plus faible chez les personnes qui consommaient beaucoup d'aliments d'origine végétale et qui consommaient peu d'aliments d'origine animale, tandis que celles qui consommaient le plus d'aliments d'origine végétale les plus sains (céréales complètes, fruits, légumes, noix, légumineuses) , huiles végétales, thé / café) avaient 34% moins de risque de développer un diabète de type 2, même après ajustement en fonction du poids corporel.

Parmi ceux qui consomment beaucoup d'aliments végétaux moins sains (céréales raffinées, pommes de terre, bonbons, jus de fruits, boissons sucrées), le risque de diabète était 16% plus élevé.

  1. Indice glycémique

Les aliments à indice glycémique élevé (IG) sont digérés plus rapidement, ce qui entraîne une augmentation plus importante de la glycémie après un repas. La valeur de l'IG est sur 100 et inférieure à 55 est considérée comme faible.

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Un examen de 21 études a révélé une augmentation légère mais significative de 8% du risque de développer un diabète de type 2 pour chaque augmentation de cinq unités de l'IG. Vous pouvez trouver des informations sur la valeur IG des aliments ici.

  1. Boire plus de café

Le café, qu'il soit caféiné ou décaféiné, contient des molécules bioactives qui aident à réguler le taux de sucre dans le sang.

L'acide chlorogénique améliore le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline, tandis que l'acide caféique stimule la rapidité avec laquelle les muscles consomment du glucose.

Cela explique en partie pourquoi, sur 28 études et plus d'un million d'adultes, les buveurs de café ont un risque moins élevé de diabète de type 2.

Pour ceux qui buvaient trois tasses de café ou plus par jour, le risque était 21% plus faible que ceux qui n'en buvaient jamais ou rarement. Pour ceux qui boivent du café décaféiné, le risque de chaque tasse était réduit de 6%.

Qu'en est-il des régimes pauvres en glucides?

L'examen de quatre études portant sur plus de 85 000 personnes et portant sur 8 000 cas de diabète au cours des 20 années suivantes a révélé un risque faible mais significativement plus élevé de développer un diabète de type 2 chez les patients dont les apports en glucides étaient les plus faibles.

C’est une bonne idée d’abandonner les glucides hautement transformés et les sucres raffinés comme la mélasse, les sucres blanc, brun et brut et d’autres types de sucres énumérés sur les étiquettes des produits alimentaires, notamment le saccharose, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et d’autres sucres raffinés.

Cependant, les glucides complexes fournissent des fibres, des vitamines B et sont souvent enrichis en folate et en iode pour prévenir des affections telles que les anomalies congénitales du tube neural et le goitre.

Donc, abandonner tous les glucides pourrait être un désastre et nécessiter une évaluation minutieuse.

Vérifiez votre risque de diabète

Pendant ce temps, utilisez la calculatrice de risque de Diabetes Australia pour vérifier si vous êtes à risque de prédiabète et de diabète de type 2, ou parlez-en à votre médecin traitant.

Écrit par Clare Collins, professeur de nutrition et de diététique à l'Université de Newcastle; Megan Rollo Chercheur postdoctoral, Nutrition et diététique, Université de Newcastle

 

 

        

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