Chili de pommes de terre végétarien et sans gluten

        

        

        
        

Laissez votre mijoteuse faire tout le travail pour vous! Dans cette recette, vous préparerez un chili de pomme de terre végétarien et sans gluten. Ce plat est une recette rapide et saine que vous pouvez préparer pour la famille à l'avance et simplement réchauffer au four par la suite. Non seulement c'est pratique, mais c'est sain et pauvre en calories.

Aucune compétence culinaire requise!

Recette de Pommes de terre sans gluten végétarienne et sans gluten:

Cette recette sert 8 personnes.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: (selon la mijoteuse) de cinq à six heures ou de 8 à 9 heures.

Ingrédients:

  • 1 oignon jaune coupé en dés
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 1 poivron jaune coupé en dés
  • 2 petites patates douces, pelées et coupées en morceaux de 1/2 pouce
  • 2 cuillères à soupe de cumin moulu
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 2 boîtes de haricots noirs, rincés et égouttés
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 2 boîtes de tomates en dés
  • 2 tasses de bouillon de légumes
  • 3 cuillères à soupe de poudre de chili
  • Sel et poivre noir, au goût
  • Garnitures (si désiré) = oignon vert, avocat et chips de tortilla

Itinéraire:

  • Prenez une mijoteuse de 4 à 6 pintes et allumez-la.
  • Ajouter l'oignon, les poivrons, l'ail, les haricots, les tomates, le bouillon, la poudre de chili, le paprika, le cumin, le sel, le poivre et les patates douces à la mijoteuse.
  • Mélanger les ingrédients et s'assurer qu'ils sont bien mélangés.
  • Couvrez la mijoteuse et laissez-la cuire.
  • Cuire le piment pendant 8 à 9 heures à basse température ou le cuire 5 à 6 heures à feu vif.
  • Après le temps imparti, vérifiez si les patates douces sont assez tendres pour être mangées. Sinon ajoutez une heure supplémentaire à votre cuisine.
  • Servir le piment chaud et garnir d'avocat ou de croustilles de tortillas.

Ceci est une excellente recette de mijoteuse. Même les chefs non qualifiés peuvent cuisiner sans se soucier de faire des erreurs. Ayez juste les bons ingrédients et utilités et vous avez un délicieux piment végétarien et sans gluten.

        

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