La pastèque: les plus grandes prestations de santé

Les pastèques sont généralement de l'eau – environ 92% – mais ce fruit étonnant est également imbibé de nombreux nutriments. Chaque bouchée juteuse a des niveaux impressionnants de vitamines C, B6 et A, beaucoup d'antioxydants, d'acides aminés et de lycopène. Il y a même une certaine quantité de potassium. De plus, cette collation idéale pour l'été est très faible en sodium, sans gras, et ne contient que 40 calories par tasse.

Melon d'eau Valeur nutritive

Selon la Food and Drug Administration des États-Unis qui contrôle l'étiquetage des aliments par la Loi nationale sur l'étiquetage et l'éducation, voici les principaux éléments nutritifs des pastèques 1 :

Pastèque Valeur nutritive
Calories 80
Calories
de
Gras
Gras total
(g)
Graisse totale (% VQ)
Sodium
(mg)
Sodium
(% DV)
Potassium
(mg)
270
Potassium
] (% VQ)
8
Total
Carb.
(g)
21
Total
Carb.
(% VQ)
7
Dietary
Fibre
(g)
1
Diététique
Fibre
(% DV)
4
Sucres
g)
20
Protéines
(g)
1
Vitamine
A
(% VQ)
30
Vitamine
C
(% VQ)
25
Calcium
(% VQ)
2
Fer à repasser
(% DV)
4

Pastèque : Melon moyen 1/18; 2 tasses de morceaux de dés (280 g / 10,0 oz)

Bienfaits pour la santé de la pastèque

La consommation de fruits et de légumes de toutes sortes a longtemps été associée à une diminution du risque de divers problèmes de santé liés au mode de vie. De nombreuses études ont montré que la consommation croissante d'aliments végétaux (comme les pastèques) réduit le risque de diabète, d'obésité, de maladies cardiaques et de mortalité générale et favorise une énergie accrue, des cheveux et un teint sains 2 . Voici les plus grands avantages pour la santé de manger des pastèques:

  1. Pression artérielle

Selon l'American Journal of Hypertension, la supplémentation en extrait de melon peut réduire brachial la tension artérielle, la pression artérielle de la cheville et la réflexion des ondes carotidiennes chez les personnes d'âge moyen en surpoids présentant une hypertension ou une pré-hypertension de stade 1 et peuvent améliorer la fonction artérielle 3 . Les régimes riches en lycopène (un composé puissant trouvé dans les pastèques) peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques.

      Skin

    La pastèque est aussi fantastique pour les la peau parce qu'elle contient de la vitamine A, un nutriment important nécessaire à la production de sébum qui maintient les cheveux hydratés. Cette vitamine est également nécessaire pour la croissance de tous les tissus corporels, y compris les cheveux et la peau.

    De plus, un apport adéquat de vitamine C (1 tasse de pastèque fournit 21% des recommandations quotidiennes) est également nécessaire pour la structure et le maintien du collagène, qui donne une structure aux cheveux et à la peau. Ce fruit contribue également à l'hydratation qui est cruciale pour avoir des cheveux et une peau d'apparence saine.

    1. Cancer

    Comme une grande source d'antioxydant puissant la vitamine C et d'autres antioxydants, les pastèques peuvent aider à lutter contre la formation de radicaux libres qui causent le cancer. La prise de lycopène a été associée à un risque réduit de prévention du cancer de la prostate dans certaines études 4 .

    1. Digestion et régularité

    En raison de leur grande teneur en eau et en fibres, les pastèques peuvent aider à prévenir la constipation et à favoriser la régularité d'un tube digestif sain.

    1. Inflammation

    Les pastèques contiennent de la choline, un nutriment très important et polyvalent, qui aide notre corps à apprendre, à mémoriser, à bouger et à dormir. La choline soutient également la structure de la membrane cellulaire, aide à la transmission de l'influx nerveux, aide à l'absorption des graisses et diminue l'inflammation chronique 5 .

    1. Prévention de l'asthme

    Le risque de développer de l'asthme est plus faible chez les personnes qui mangent une grande quantité de certains nutriments. La vitamine C est l'un de ces nutriments et il peut être trouvé dans de nombreux fruits et légumes, y compris les pastèques.

    Trouver les vitamines et minéraux les plus importants dont notre corps a besoin: https://yourhealthtube.com/ important-nutriments-vitamines-minéraux /

  1. Douleurs musculaires

Il a été prouvé que le jus de pastèque et la pastèque réduisent les douleurs musculaires et améliorent temps de récupération après l'entraînement chez les athlètes. Les scientifiques pensaient que cela faisait probablement de l'acide aminé L-citrulline contenue dans ce fruit rafraîchissant 6 .

Risques possibles pour la santé de consommer la pastèque

C'est l'alimentation complète ou le régime alimentaire général qui est le plus important dans la prévention des maladies et la réalisation d'une grande santé. Par conséquent, il est préférable de manger un régime avec la diversité que de se concentrer uniquement sur les aliments individuels comme la clé d'une bonne santé.

Conclusion:

Malgré la croyance populaire selon laquelle la pastèque est composée uniquement d'eau et de sucre, ce fruit est en réalité un aliment nutritif dense, qui fournit une grande quantité d'antioxydants, de minéraux et de vitamines, pour une très faible quantité de calories.

Les pastèques ont un taux élevé de lycopène, ce qui les rend très efficaces pour protéger les cellules contre les dommages et peut aider risque d'hypertension artérielle et de maladie cardiaque. En outre, les concentrations d'arginine et de citrulline du fruit sont grandes pour le coeur. L'arginine peut aider à améliorer la circulation sanguine et peut aider à réduire l'accumulation de graisse en excès. L'extrait de melon d'eau peut aider à réduire l'hypertension et est également idéal pour l'apparence de votre peau et vos cheveux.

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<p> Date de la dernière mise à jour: 13th March, 2018 </p>
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