Bien manger pour aider à gérer l'anxiété: réponses à vos questions – Harvard Health Blog

Est-ce que le régime affecte l'anxiété? Si oui, que devrais-je manger et quels aliments devrais-je éviter?

Les personnes qui souffrent d'anxiété devraient se souvenir de quelques règles simples:

  • L'hypoglycémie, une mauvaise hydratation, l'usage d'alcool, la caféine et le tabagisme peuvent aussi précipiter ou imiter les symptômes d'anxiété.
  • Manger des repas réguliers et prévenir les états hypoglycémiques est donc important.
  • S'hydrater convenablement avec de l'eau pure est la meilleure, au moins 6 à 8 verres par jour.
  • Alors que la nicotine ne cause pas d'anxiété, le sevrage de la nicotine peut imiter l'anxiété et les personnes anxieuses peuvent fumer pour se calmer. Cela peut devenir un comportement problématique, car la nicotine peut aussi augmenter la tension artérielle et la fréquence cardiaque, qui sont aussi des symptômes d'anxiété.
  • Les personnes qui ressentent de l'anxiété peuvent s'appuyer sur l'alcool pour calmer leurs nerfs, mais une consommation excessive d'alcool peut entraîner leurs propres problèmes émotionnels et physiques.
  • Beaucoup de sodas contiennent de la caféine et ont une teneur élevée en sucre. Le fait d'être conscient de ces facteurs et de substituer de l'eau pure ou de l'eau d'allumage à la soude peut être une option plus saine.
  • Travailler pour une alimentation équilibrée avec des fruits adéquats, des légumes, des viandes maigres et des graisses saines reste une bonne recommandation pour ceux qui luttent contre l'anxiété. Éviter les aliments transformés et les aliments riches en sucre signifie que le corps éprouve moins de hauts et de bas de sucre dans le sang, ce qui contribue à réduire davantage les sentiments d'anxiété. Tout simplement, une ruée vers le sucre peut imiter une attaque de panique.

Par exemple, manger un repas congelé et de la glace va vous affecter différemment de manger du poulet et du brocoli avec des pâtes faites de grains entiers ou de quinoa. Le deuxième repas comprend des aliments entiers, non transformés, et vous contrôlez la quantité de sucre, le cas échéant, ajouté au repas. Il faut plus de temps pour que votre corps métabolise ces aliments, ce qui vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps et maintient votre taux de glycémie stable, plutôt que de faire des yoyo de haut en bas.

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Le sucre augmente-t-il les symptômes d'anxiété?

Oui! Et il y a beaucoup de sucres cachés dans les aliments que nous mangeons, y compris les aliments salés. Beaucoup de gens ne le réalisent pas. Un exemple est une sauce tomate-basilic populaire achetée en magasin. Une demi-tasse de portion (et très peu de gens mangeraient juste une demi-tasse au repas) contient 12 grammes de sucre, soit 3 cuillères à café (4 grammes de sucre = 1 cuillère à café). Les étiquettes des aliments aux États-Unis utilisent des grammes, et beaucoup de gens ne savent pas vraiment comment les interpréter. Les recettes utilisent des onces, des livres, des cuillères à thé et des cuillères à soupe, donc cette conversion devient importante pour le consommateur. Donc, si vous avez utilisé 1-1 / 2 tasses de la sauce pour pâtes, vous consommeriez 36 grammes ou 9 cuillères à café de sucre seulement de la sauce dans votre repas!

Alors que votre corps a besoin d'un équilibre sain de sucre, de glucides, de lipides et de protéines pour fonctionner, c'est aussi cet équilibre qui nous aide à rester en bonne santé. Consommer du sucre à partir de sources naturelles, comme un fruit, et non du jus de fruits ou des fruits secs, n'affecte pas votre corps différemment des bonbons ou des sucres cachés dans vos aliments.

La ​​ FDA a adopté une nouvelle loi sur les étiquettes nutritionnelles qui énumèrera les sucres ajoutés sur l'étiquette nutritionnelle pour les consommateurs et fournira d'autres données utiles.

Les symptômes anxieux s'améliorent-ils lorsque vous réduisez votre consommation de sucre et que vous nourrissez votre corps des bons aliments?

C'est une bonne idée de parler avec votre médecin avant de faire des changements spectaculaires dans ce que vous mangez. Faites appel à un nutritionniste (votre médecin peut vous en référer) si vous avez besoin de conseils supplémentaires.

Comme pour tout changement alimentaire, votre corps aura besoin de temps pour s'adapter. Si vous êtes par ailleurs en bonne santé et que vous réduisez votre consommation de sucre, vous pourriez sentir votre anxiété s'améliorer lentement grâce à moins de hauts et de bas causés par l'excès de sucre. Si vous n'utilisez que l'alimentation pour lutter contre l'anxiété, ce changement peut ne pas être évident ou immédiat. Vous devrez peut-être aussi parler à un médecin d'un médicament. Une approche de traitement intégrée incluant la thérapie par la parole, les techniques de pleine conscience, le soulagement du stress, une bonne hygiène de sommeil et une alimentation équilibrée sont des éléments tout aussi importants de vos soins.

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Que devrais-je savoir d'autre sur l'alimentation et l'anxiété?

L'anxiété est liée à de nombreuses maladies physiques . En plus de prendre des conseils de votre médecin sur les options pour traiter l'anxiété, vous devriez augmenter ce traitement en faisant attention à comment et ce que vous mangez. Une revue de la littérature examinant les effets de l'alimentation sur le comportement anxieux a mis en évidence que les aliments riches en graisses et / ou en sucres, ou très appétents, peuvent affecter le comportement des modèles animaux et peuvent faire de même. chez les humains. Plus d'études humaines sont nécessaires.

Certains des conseils suivants peuvent vous être utiles:

  • mangent une alimentation saine et équilibrée dans le style d'un régime méditerranéen
  • réduisent le sucre et les aliments transformés
  • réduisent la consommation de caféine, d'alcool et de cigarettes
  • mangent des aliments riches en zinc, comme les grains entiers, les huîtres, le chou frisé, le brocoli, les légumineuses et les noix
  • mangent des aliments riches en magnésium: poisson, avocat, légumes verts à feuilles sombres
  • mangent des aliments riches en vitamine B, comme les asperges, les légumes-feuilles, la viande et l'avocat
  • mangent des aliments riches en acides gras oméga-3, par exemple, du saumon sauvage capturé
  • mangent des aliments riches en probiotiques comme le kéfir, le yogourt et d'autres aliments fermentés.

Bien sûr, d'abord et avant tout, suivez les conseils médicaux de votre médecin. Discutez de l'alimentation, du style de vie et des changements de médicaments, et suivez vos symptômes pour voir s'ils s'améliorent.

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