Quels suppléments les scientifiques utilisent-ils, et pourquoi?

        

 Quels suppléments les scientifiques utilisent-ils? "Title =" Quels suppléments utilisent les scientifiques "/> </div>
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<p> Les suppléments représentent une industrie de plusieurs milliards de dollars. </p>
<p> Mais, contrairement aux sociétés pharmaceutiques, les fabricants de ces produits n'ont pas à prouver que leurs produits sont efficaces, mais seulement qu'ils sont sûrs – et cela uniquement pour les nouveaux suppléments. </p>
<p> Nous voulions savoir quels suppléments valaient notre attention (et notre argent), alors nous avons demandé à six scientifiques – des experts de la santé publique d'exercer la physiologie – de citer un supplément qu'ils prennent chaque jour et pourquoi ils le prennent. Voici ce qu'ils ont dit. </p>
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<p> <strong> Curcuma </strong> </p>
<p> <em> Simon Bishop, maître de conférences en santé publique et en soins primaires, Université de Bangor </em> </p>
<p> Le curcuma est plus familier en tant qu'ingrédient dans la cuisine sud-asiatique, ajoutant une chaleur et un parfum terreux aux plats au curry, mais, ces dernières années, il a également attiré l'attention sur ses bienfaits potentiels pour la santé. </p>
<p> Je prends de la racine de curcuma moulue comme complément alimentaire depuis environ deux ans, mais je m'intéresse depuis longtemps à son utilisation en médecine ayurvédique. </p>
<p> Le curcuma est utilisé comme remède traditionnel dans de nombreuses régions d'Asie pour réduire l'inflammation et aider à guérir les plaies. </p>
<p> Maintenant, de plus en plus de preuves suggèrent que la curcumine, une substance du curcuma, peut également aider à protéger contre un éventail de maladies, y compris la polyarthrite rhumatoïde, les maladies cardiovasculaires, la démence et certains cancers. </p>
<p> Les preuves qui sous-tendent ces allégations de propriétés bénéfiques pour la santé ne sont pas concluantes, mais il est assez convaincant pour moi de continuer à prendre le curcuma chaque matin, avec ma première tasse de café – une autre habitude qui peut m'aider à vivre . </p>
<p> <strong> Vitamine D </strong> </p>
<p> <em> Graeme Close, professeur de physiologie humaine, Université Liverpool John Moores </em> </p>
<p> La vitamine D est une vitamine particulière car elle est synthétisée dans notre corps à l'aide de la lumière du soleil, de sorte que les personnes qui vivent dans les pays froids ou qui passent beaucoup de temps à l'intérieur risquent de présenter une carence. </p>
<p> Les personnes ayant un teint plus foncé sont également plus à risque de carence en vitamine D car la mélanine ralentit la production de vitamine D par la peau. On estime qu'environ un milliard de personnes sont déficientes en vitamine. </p>
<p> La plupart des gens savent que nous avons besoin de suffisamment de vitamine D pour maintenir la santé des os, mais au cours des dernières années, les scientifiques ont pris de plus en plus conscience des autres rôles importants de la vitamine D. </p>
<p> Nous croyons maintenant que les carences en vitamine D peuvent entraîner un système immunitaire moins efficace, une altération de la fonction musculaire et de la régénération, et même une dépression. </p>
<p> La vitamine D est l'un des suppléments les moins chers et est une déficience très simple à corriger. </p>
<p> Je me testais pour les carences, mais maintenant – parce que je vis au Royaume-Uni où la lumière du soleil est rare entre octobre et avril, et il ne contient pas assez de rayons UVB pendant ces mois froids – je complète avec une dose de 50 microgrammes, tous les jours, tout au long de l'hiver. </p>
<p> Je conseille également aux athlètes d'élite de fournir un soutien nutritionnel pour faire de même. </p>
<p> <strong> Probiotique </strong> </p>
<p> <em> Justin Roberts, maître de conférences en nutrition sportive et sportive, Université Anglia Ruskin </em> </p>
<p> Avoir diverses bactéries intestinales bénéfiques est important pour votre santé physique et mentale. Cependant, l'équilibre des espèces bactériennes peut être perturbé par une mauvaise alimentation, l'inactivité physique et le stress constant. </p>
<p> Une façon de soutenir la santé de l'intestin est de consommer des probiotiques diététiques (bactéries et levures vivantes), comme le yaourt, le kéfir et le kombucha. </p>
<p> J'ai découvert des probiotiques pour la première fois après des années d'entraînement au triathlon. Je ressentais souvent des symptômes gastro-intestinaux – comme des nausées et des crampes d'estomac – après l'entraînement et les courses. J'étais également plus sensible au rhume. </p>
<p> Après avoir fait des recherches sur la région, j'ai été surpris du nombre de personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux similaires après l'effort. </p>
<p> Maintenant, j'ai découvert que prendre un probiotique réduit régulièrement mes symptômes après l'entraînement et profite à ma santé générale. </p>
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Une étude récente que nous avons menée a montré que prendre un probiotique le soir avec de la nourriture, pendant plus de 12 semaines d'entraînement physique, réduisait les problèmes gastro-intestinaux chez les novices triathlètes.

Il y a aussi une foule de recherches soutenant l'utilisation des probiotiques pour des bienfaits généraux sur la santé, y compris l'amélioration de la santé intestinale, l'amélioration de la réponse immunitaire et la réduction du cholestérol sérique.

Prébiotique

Neil Williams, maître de conférences en physiologie de l'exercice et nutrition, Université de Nottingham Trent

Les prébiotiques sont des hydrates de carbone non digestibles qui agissent comme un «engrais» pour augmenter la croissance et l'activité des bactéries bénéfiques dans l'intestin.

Ce tour peut avoir des effets positifs sur l'inflammation et la fonction immunitaire, le syndrome métabolique, augmenter l'absorption des minéraux, réduire la diarrhée du voyageur et améliorer la santé de l'intestin.

J'ai découvert pour la première fois des prébiotiques dans mes recherches visant à cibler le microbiote intestinal chez les athlètes souffrant d'asthme induit par l'exercice.

Des recherches antérieures avaient montré que les patients asthmatiques avaient altéré le microbiote intestinal, et il a été démontré que l'administration de prébiotiques à des souris améliorait leur asthme allergique.

Prenant cela comme point de départ, nous avons montré que la prise de prébiotiques pendant trois semaines pouvait réduire de 40% la sévérité de l'asthme induit par l'exercice chez les adultes. Les participants à notre étude ont également noté des améliorations dans l'eczéma et les symptômes allergiques.

J'ajoute de la poudre prébiotique à mon café tous les matins. J'ai trouvé que cela réduit mes symptômes de rhume des foins en été et ma probabilité d'avoir un rhume en hiver.

Oméga 3

Haleh Moravej, maître de conférences en sciences de la nutrition, Manchester Metropolitan University

J'ai commencé à prendre des oméga 3 après avoir assisté à une conférence d'hiver de la Nutrition Society en 2016. Les preuves scientifiques que les oméga 3 pourraient améliorer ma fonction cérébrale, prévenir les troubles de l'humeur et aider à prévenir la maladie d'Alzheimer.

Après avoir analysé mon alimentation, il était évident que je ne recevais pas assez d'acides gras oméga 3. Un adulte en bonne santé devrait obtenir un minimum de 250-500 mg par jour.

Omega 3 est une forme d'acide gras. Il se présente sous plusieurs formes, dont deux sont très importantes pour le développement cérébral et la santé mentale: l'EPA et le DHA.

Ces types sont principalement trouvés dans le poisson. Un autre type d'oméga 3 – ALA (acide alpha-linolénique) – se trouve dans les aliments à base de plantes, tels que les noix et les graines, y compris les noix et les graines de lin.

En raison de mon emploi du temps chargé en tant que conférencier, mon régime alimentaire n'est pas aussi varié et enrichi en acides gras oméga-3 que je le voudrais, ce qui me force à choisir un supplément. Je prends une capsule de 1 200 mg par jour.

Rien que de la vraie nourriture

Tim Spector, professeur d'épidémiologie génétique, King's College London

Je prenais des suppléments, mais il y a six ans, j'ai changé d'avis.

Après avoir étudié mon livre, je me suis rendu compte que les études cliniques, lorsqu'elles étaient menées correctement et indépendamment des fabricants, montraient clairement qu'elles ne fonctionnaient pas et, dans de nombreux cas, qu'elles pouvaient être nocives.

Des études sur les multivitamines montrent que les utilisateurs réguliers sont plus susceptibles de mourir d'un cancer ou d'une maladie cardiaque, par exemple.

La seule exception est les suppléments pour la prévention de la cécité due à la dégénérescence maculaire, où les essais randomisés ont généralement été positifs pour un effet mineur avec un mélange d'antioxydants.

Dans de nombreux cas, il existe des preuves expérimentales que ces produits chimiques dans les suppléments fonctionnent naturellement dans le corps ou comme aliments, mais aucune preuve convaincante que lorsqu'ils sont administrés sous forme concentrée sous forme de comprimés, ils présentent des avantages.

Des preuves récentes montrent que des doses élevées de certains suppléments peuvent même être nocives – un cas d'espèce étant le calcium et la vitamine D.

Plutôt que de prendre des produits synthétiques coûteux et inefficaces, nous devrions obtenir tous les nutriments, microbes et vitamines dont nous avons besoin en mangeant une gamme d'aliments réels, selon l'évolution et la nature.

 

 

        

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