C'est comment le régime affecte votre santé mentale

Il n'y a aucun mystère que la nutrition a un impact direct sur le bien-être physique. Les personnes qui manquent de fer se sentent faibles, les personnes qui manquent de calcium ont des os fragiles et les personnes qui manquent de vitamine C ont les gencives enflées et les cheveux et la peau secs.

Tout comme le reste de votre corps, votre cerveau est constitué de cellules. Ces cellules ont besoin de nutriments pour fonctionner correctement, et ces nutriments sont obtenus à partir des aliments que nous mangeons. Lorsque nous manquons de nutriments essentiels, nos cellules cérébrales fonctionnent mal et le coût est notre santé mentale.

Des études montrent que les aliments que nous mangeons influent directement sur notre bien-être mental. Les carences en nutriments peuvent entraîner des troubles mentaux, notamment la dépression, le trouble bipolaire, la schizophrénie, le trouble obsessionnel compulsif (TOC), le trouble anxieux et même le trouble déficitaire de l'attention (TDA) et le trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH)

(lien: 19459009) Avez-vous besoin d'un stabilisateur d'humeur? Peut-être que votre nutrition est la réponse!

Regardons de plus près pourquoi la nutrition et la santé mentale sont si étroitement liées.

 Comprendre le lien entre l'alimentation et la santé mentale "width =" 600 "height =" 350 "/></p><h2> <span style= Acides gras oméga-3

Les oméga-3 figurent en tête des groupes de nutriments pour la santé optimale du cerveau

[19459003Ce n'est pas une coïncidence si le régime alimentaire typique de nombreux pays d'Asie et d'Amérique du Nord et du Sud est déficient en acides gras oméga-3 et que dans ces mêmes pays, des troubles mentaux tels que la dépression et les troubles bipolaires prévalent.

Les chercheurs constatent que lorsque la consommation d'oméga-3 diminue, le nombre de cas de dépression grave augmente.

Les acides gras oméga-3 combattent non seulement la dépression et l'anxiété mais aussi un déclin cognitif lent, combattant des conditions telles que la maladie d'Alzheimer. la fonction cérébrale, l'amélioration des troubles tels que ADD et ADHD.

Voici quelques-unes des meilleures sources d'oméga-3:

  • Poisson gras (maquereau, sardine, saumon, thon germon)
  • Noix
  • Graines de chia
  • Graines de lin
  • Soja
  • Huile de poisson

RELATIONS AVEC: Les bienfaits et les meilleures sources d'oméga-3 Les acides gras

Glucides

Des études montrent que les régimes pauvres en glucides peuvent précipiter la dépression. Les glucides déclenchent la sécrétion d'insuline, qui permet au sucre sanguin de pénétrer dans les cellules, ce qui permet au tryptophane d'entrer dans le cerveau. Le tryptophane est un précurseur de la sérotonine, l'hormone du «bien-être».

Les meilleurs glucides à consommer sont les glucides complexes et les aliments à faible indice glycémique (IG). Moins la nourriture est traitée, plus ses effets durent longtemps.

Voici quelques exemples de «bonnes» sources de glucides:

  • Légumes (y compris les tubercules, les patates douces et les pommes de terre)
  • Fruits
  • Grains entiers (riz brun, pain de grains entiers, pâtes de grains entiers, etc.)
  • Légumineuses
  • Noix et graines

Protéines

Les protéines sont constituées d'acides aminés. Les acides aminés (y compris le tryptophane) sont utilisés dans le cerveau pour synthétiser les neurotransmetteurs.

La carence en protéines peut entraîner un manque de dopamine et de sérotonine, créant des sautes d'humeur, du brouillard cérébral et de l'anxiété. autres choses.

Les bonnes sources de protéines incluent:

  • Viande
  • Volaille
  • Fruits de mer
  • [1945908] Oeufs

  • Légumineuses
  • Quinoa
  • Produits de soya
  • Certains produits laitiers

 Alimentation et dépression "width =" 600 "de hauteur =" 330 "/></p><h2> <span style= Vitamines du complexe B

Il y a huit vitamines du complexe B:

  • Thiamine (B1)
  • [1945908] Riboflavine (B2)

  • Niacine (B3)
  • Acide pantothénique (B5)
  • Pyridoxine (B6)
  • Biotine (B7)
  • Folate, également appelé acide folique (B9)
  • Cyanocobalamine (B12)

La carence en vitamine B-complexe, en particulier dans les vitamines B1, B2, B6, B9 et B12, peut causer des troubles de l'humeur.

Une étude a montré une amélioration significative de l'humeur tant chez les hommes que chez les femmes qui prenaient des suppléments de vitamine B au cours d'une année. L'amélioration de l'humeur était particulièrement associée à des niveaux plus élevés de vitamines B2 et B6.

On a montré que la vitamine B12 retarde l'apparition de la démence et améliore le fonctionnement chez les personnes atteintes de troubles cognitifs.

La carence en folate a été liée à la dépression. Des études montrent que les patients souffrant de dépression présentent, en moyenne, des niveaux de folate inférieurs de 25% à ceux des groupes témoins en bonne santé.

Puisque le groupe des vitamines du groupe B comprend huit vitamines, la meilleure façon d'obtenir un apport adéquat de ces nutriments est de manger une grande variété d'aliments sains, y compris des fruits et légumes colorés, les aliments (les seules sources naturelles de vitamine B12), les grains entiers, les fruits de mer, les légumineuses, les œufs et une quantité modérée de produits laitiers.

RELATED: Assurez-vous que vous obtenez suffisamment de vitamines B

Magnésium

Puisque le magnésium est nécessaire pour des centaines des réactions biochimiques et des fonctions métaboliques, il n'est pas surprenant que carence en magnésium peut conduire à de nombreux problèmes de santé, y compris l'humeur et les troubles mentaux.

La carence en magnésium a été associée au TDAH, à la dépression, à l'anxiété, à l'agression, aux attaques de panique, au trouble bipolaire et à la schizophrénie.

magnésium comprennent:

  • Grains entiers
  • Épinards
  • Noix
  • Quinoa
  • Haricots noirs
  • Cacahuètes
  • Eau dure

Si vous prenez un supplément de calcium, il serait bon que vous consultiez votre médecin au sujet des suppléments de magnésium, car le magnésium est nécessaire pour absorber le calcium.

Autres nutriments

En plus des nutriments mentionnés ci-dessus, la recherche nous montre que la carence en à peu près tout élément nutritif essentiel peut affecter notre santé mentale. Certaines des études comprennent des recherches sur les probiotiques et les minéraux, y compris le calcium, le chrome, l'iode, le fer, le sélénium et le zinc.

Autres facteurs

 Guérir les aliments pour la santé mentale "width =" 600 "height =" 337 "/></p><p> <span style=Un facteur important est parfois négligé lorsque l'on considère comment la nutrition affecte notre santé mentale.

Chaque personne réagit différemment aux différents aliments. que d'autres au gluten, les produits laitiers, les aliments inflammatoires, ou les aliments transformés.

Des études montrent que les personnes qui mangent des régimes «traditionnels», tels que le régime méditerranéen ou japonais, 25-35 Les régimes traditionnels sont riches en légumes, en fruits, en grains non transformés, en poisson et en fruits de mer, et pauvres en viande et en légumes. Ces aliments sont également très pauvres en aliments transformés et raffinés et en sucres. les régimes incluent plus d'aliments fermentés que le régime occidental, ce qui les rend plus élevés dans les bactéries intestinales probiotiques-santé qui stimule la fonction immunitaire et a un effet positif sur la santé mentale.

Pour une santé mentale et mentale optimale, mangez une grande variété de fruits et de légumes, de grains entiers, de légumineuses, de noix, de graines, de poisson et de fruits de mer. Et réduire les produits laitiers et la viande.

Idéalement, vous devriez manger peu ou pas d'aliments raffinés ou transformés ou de sucres.

RELATIVEMENT: Le pourquoi et le comment de la digestion des aliments transformés

Sources :

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2738337/

https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK224629/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7477807

http://www.apa.org/monitor/2017/09/food-mental-health.aspx

https://www.health. harvard.edu/blog/nutritional-psychiatry-your-brain-on-food-201511168626

https://www.openaccessgovernment.org/understanding-mental-health-through-our -stomachs / 41775 /

http://reset.me/story/the-connection-between-nutrition-and-mental-health/

https://familydoctor.org/n utrition-santé-mentale /

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